Торт Фанта
 | Тема этой статьи Википедии может не соответствовать общему правилу по известности . ( апрель 2024 г. ) |
 | |
| Курс | Десерт |
|---|---|
| Место происхождения | Германия |
| Похожие блюда | Бисквитный торт |
Торт Фанта ( нем . Fantakuchen) . [ 1 ] ) родом из Германии , приготовлен на основе бисквитного торта . Ключевым ингредиентом является газированный безалкогольный напиток Fanta , текстура которого благодаря карбонизации становится более воздушной, чем у обычных бисквитов . [ 2 ] Торт , либо покрыт либо простой лимонной глазурью кремовым слоем из густой сметаны , взбитых сливок , сахара и консервированных мандаринов . Его обычно подают на вечеринках по случаю дня рождения или на распродажах выпечки . [ 3 ]
Fanta была разработана немецким филиалом компании Coca-Cola во время Второй мировой войны , поскольку из-за торгового эмбарго некоторые типичные ингредиенты безалкогольных напитков было трудно достать в Германии. Фанта стала популярной как напиток и подсластитель в других блюдах, например, в тортах. [ 4 ] [ 5 ]
Похожие торты
[ редактировать ]В аналогичных рецептах используются и другие газированные безалкогольные напитки . Например, в Германии при использовании Sprite получается Spritekuchen , а Coca-Cola — Colakuchen . Из других напитков, таких как лимонад, можно приготовить Лимокучен . [ 6 ] [ 7 ]
На юге США аналогичные торты с использованием 7 Up , Coca-Cola и Dr Pepper появились в середине 20 века. [ 8 ] [ 9 ] Cracker Barrel представила в своем меню торт с колой в 1990-х годах, включая торт Coca-Cola с двойной шоколадной помадкой . [ 10 ]
Некоторые виды пивного пирога также частично заквашиваются за счет . естественной карбонизации пива [ 11 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]
- ^ «Рецепт торта Фанта со сметаной» . Доктор Эткер (на немецком языке). Архивировано из оригинала 2 апреля 2024 года . Проверено 2 апреля 2024 г.
- ^ «Узнайте о выпечке тортов с газировкой» . BettyCrocker.com . Архивировано из оригинала 4 ноября 2023 года . Проверено 7 октября 2023 г.
- ^ «Фантакухен: немецкий торт по рецепту Фанта» . НДТВ Еда . Архивировано из оригинала 27 сентября 2023 года . Проверено 7 октября 2023 г.
- ^ Сахни, Тошита (10 февраля 2023 г.). «В этом немецком торте в качестве ароматизатора используется «Фанта» — узнайте, как приготовить этот веселый десерт» . НДТВ Еда . Архивировано из оригинала 3 апреля 2024 года . Проверено 11 апреля 2024 г.
- ^ Денхэм, Ричард; Троу, MJ (2022). Лучшая книга викторин о Второй мировой войне . Издательство БЛКДОГ. п. 80. ИСБН 978-1-915490-06-3 .
- ^ Тельманн, Флориан (20 июня 2023 г.). «Отличный рецепт! Сочный и сладкий: вы знаете торт «Спрайт» и лимонадный торт?» . Берлинер Курьер (на немецком языке). Архивировано из оригинала 12 мая 2024 года . Проверено 12 мая 2024 г.
- ^ «Лимокучен» . Hexenküche.de (на австрийском немецком языке). Архивировано из оригинала 12 мая 2024 года . Проверено 12 мая 2024 г.
- ^ «Богатая история южных содовых пирожных» . Южная жизнь . Архивировано из оригинала 7 апреля 2024 года . Проверено 9 апреля 2024 г.
- ^ Брамен, Лиза. «Торт 7-Up и другая игристая выпечка» . Смитсоновский журнал . Архивировано из оригинала 9 апреля 2024 года . Проверено 9 апреля 2024 г.
- ^ «История торта Кока-Кола» . Необычная кулинария . 26 августа 2022 года. Архивировано из оригинала 9 апреля 2024 года . Проверено 9 апреля 2024 г.
- ^ Рэттрей, Диана (23 сентября 2022 г.). «Пивной торт с карамельной глазурью станет хитом вечеринки» . Ель ест . Архивировано из оригинала 14 мая 2024 года . Проверено 14 мая 2024 г.
