Кладбище мух
 | |
| Альтернативные названия | Кладбище мух, фруктовый ломтик, фруктовые квадраты, квадраты из смородины, пирожные с мухами, пирог с мухами |
|---|---|
| Тип | Кондитерские изделия |
| Место происхождения | Великобритания |
| Основные ингредиенты | Смородина или изюм |
Кладбище мух и кладбище мух — прозвища, используемые в различных частях Соединенного Королевства для обозначения сладкой выпечки с начинкой из смородины или изюма , которая, как в шутку говорят, напоминает мертвых мух . В Шотландии они известны как летучие пирожные , фруктовые ломтики или фруктовые квадраты , а в Северной Ирландии - как смородиновые квадраты . На северо-востоке Англии выпечка представляет собой лепешки или пироги с мухами . [ 1 ] В Уэльсе его называют Cacen Pwdin («десертный торт»); а в Новой Зеландии они известны как кладбище фруктовых кусочков или мух .
Смесь похожа на сладкие пироги с фаршем , которые традиционно едят на Рождество в Соединенном Королевстве.
Печенье Гарибальди , содержащее слой раздавленной смородины, в Великобритании широко известно как печенье «раздавленная муха» или «мертвая муха».
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Фрейзер Макэлпайн (2015). Вещи, которые нравятся британцам: Путеводитель по тому, что хорошего в Великобритании . Пингвин. стр. 123–124. ISBN 9780425278413 . Проверено 17 февраля 2017 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
 | Эта Великобританией, статья, связанная с незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта десертам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |