Без соперника
Filipino layer cake
 Соперник Санса из ореха пили | |
| Курс | Десерт |
|---|---|
| Место происхождения | Филиппины |
| Основные ингредиенты | Безе , сливочный крем , кешью |
Конкурент Sans — филиппинский десертный торт , состоящий из слоев сливочного крема , безе и измельченных орехов кешью . Его название в переводе с французского означает «непревзойденный». Торт можно украсить, оставить простым или украсить фисташками .
Происхождение торта является спорным. Один источник утверждает, что рецепт уходит корнями во французский дакуаз . [ 1 ] в то время как Люси Торрес-Гомес в статье в The Philippine Star утверждает, что торт произошел от тарта имперская руса , испанской адаптации русского торта, который был популярен среди российской императорской семьи . [ 2 ]
Похожая, уменьшенная версия этого рецепта называется сильвана .
См. также
[ редактировать ]
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с конкурентом Санса, на Викискладе?
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Раймонд. «angsarap.net» . Проверено 27 ноября 2013 г.
- ^ Торрес-Гомес, Люси (15 февраля 2009 г.). «Сладкая история от России до Испании и Манилы» . Филиппинская звезда . Проверено 4 января 2021 г.
Кондитерские изделия из орехов и семян | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Целые или измельченные |
| ||||||||
| Земля |
| ||||||||
| пюре | |||||||||
| Начинка, топпинг или основа |
| ||||||||