Рыба лонгганиса

Рыба лонгганиса
Курс	Колбаса
Место происхождения	Филиппины
Основные ингредиенты	рыба (обычно тунец , тилапия или молочная рыба )

Рыбная лонганиса , или рыбное чоризо , — это филиппинская колбаса, приготовленная из рыбы вместо свинины или говядины. Обычно его готовят из тунца , тилапии или молочной рыбы . Он готовится идентично другим филиппинским лонганиса и позиционируется как более здоровая альтернатива. Для него могут использоваться обычные свиные оболочки , оболочки на овощной основе или быть приготовлены «без кожи» (без оболочки). ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

См. также

Ссылки

^ «Как приготовить рыбную лонганиса» . Бизнес-дневник Филиппины . Проверено 25 марта 2019 г.
^ Пангат, Эрлинда Б. «Инновационные продукты из побочных продуктов переработки тунца и молочной рыбы для потребления человеком в пищу» . Технологический центр продуктов питания и удобрений . Проверено 25 марта 2019 г.
^ «Рыбная ферма с чесноком и рыбой Лонганиза» . Наше гастрономическое путешествие . Проверено 25 марта 2019 г.

Эта филиппинской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] «Как приготовить рыбную лонганиса» . Бизнес-дневник Филиппины . Проверено 25 марта 2019 г.

[2] Пангат, Эрлинда Б. «Инновационные продукты из побочных продуктов переработки тунца и молочной рыбы для потребления человеком в пищу» . Технологический центр продуктов питания и удобрений . Проверено 25 марта 2019 г.

[3] «Рыбная ферма с чесноком и рыбой Лонганиза» . Наше гастрономическое путешествие . Проверено 25 марта 2019 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]