Поджаренная Морискета
| Альтернативные названия | Филиппинская морискета, жареная морискета, поджаренная морискета, тостед мурискета |
|---|---|
| Курс | Основное блюдо ( завтрак ) |
| Место происхождения | Филиппины |
| Создано | Филиппинская кухня |
| Основные ингредиенты | Жареный рис, колбаса, ветчина, креветки |
| Похожие блюда | жареный рис |
Морискета тостада — филиппинское блюдо из жареного риса , характеризующееся добавлением колбасы ( чоризо де бильбао , чоризо де макао или китайской колбасы ), ветчины , креветок и зеленого лука. Название Чавакано на филиппинском языке означает « поджаренный вареный рис ». Это очень старое блюдо, адаптированное из китайского жареного риса с влиянием испанской кухни китайских филиппинских иммигрантов в испанскую колониальную эпоху на Филиппинах . Иногда его называют «жареным рисом по-испански». Его обычно подают в китайских филиппинских ресторанах в крупных городах испанской эпохи, таких как Манила , Себу , Замбоанга и Илоило . Его обычно едят на завтрак с жареными блюдами, такими как лонганиса , тапа или карне норте гисадо . [ 1 ]
См. также
[ редактировать ]- паэлья
- Киампонг
- жареный рис
- Алиге жареный рис
- Жареный рис Багун
- Кухня Филиппин
- Жареный рис
- Желтый
- Список блюд из жареного риса
- Список блюд с чесноком
- Синигапуна
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Полистико, Эджи (2017). Филиппинский словарь еды, кулинарии и столовой . Anvil Publishing, Inc. ISBN 9786214200870 .
 | Эта кулинарная статья о методах приготовления еды и напитков незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта филиппинской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |