Виган Лонгганиса

Виган Лонгганиса
Курс	Колбаса
Место происхождения	Филиппины
Регион или штат	Виган , Илокос-Сур
Основные ингредиенты	свинина

Виган лонганиса , также известный как Илокано лонганиса , представляет собой филиппинскую свиную колбасу , происходящую из города Виган , Илокос-Сур . Это разновидность de Recado Longganisa, известная своим соленым, чесночным и кислым вкусом. Он высушен на воздухе , приготовлен из свиного фарша, аннато , свинины грубого помола и жира, коричневого сахара, чеснока, лука, лаврового листа , соевого соуса , уксуса, черного перца и соли по вкусу в свиных черенках . Также можно добавить хлопья чили. Колбасы отмечают на ежегодном «Фестивале Лонгганиса» в городе Виган. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

Фестиваль Лонгганиза

Мэр Хосе «Красавчик» Сингсон-младший. Городская фиеста Виган и фестиваль Виган Лонгганиса была представлена 22 января Кулинарная «101 способ приготовить лонганиса» книга 2024 года к фестивалю Лонгганиса. ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

См. также

Список колбас

Ссылки

^ «Виган Лонгганиса» . Виган . Проверено 25 марта 2019 г.
^ «Тайна Багнета Вигана, Окиласа и Лонгганисы!» . Наша удивительная планета . Проверено 25 марта 2019 г.
^ «Виган Лонгганиса» . Рецепты «Маминого гида» . Проверено 25 марта 2019 г.
^ "Виган Лонгганиса " Рынок Манилы . Получено 25 марта.
^ «Виган Лонгганиса» . Филиппинские рецепты с мясом . Проверено 25 марта 2019 г.
^ Арнальдо, Стеф (27 апреля 2024 г.). «Любите лонганиса? Вот разные виды из разных регионов – и из чего они сделаны» . Рэплер . Проверено 28 апреля 2024 г.
^ Эрнандо, Айви (25 января 2024 г.). «Улицы заполнены фиестой города Виган и парадом фестиваля Лонгганиса» . Новости ABS-CBN и текущие события . Проверено 28 апреля 2024 г.
^ Вильянуэва, Айла (25 января 2024 г.). «Виган Сити представит кулинарную книгу Лонгганиса на 10-дневном фестивале » Президентская коммуникационная группа . Получено 28 . апреля

[1] «Виган Лонгганиса» . Виган . Проверено 25 марта 2019 г.

[2] «Тайна Багнета Вигана, Окиласа и Лонгганисы!» . Наша удивительная планета . Проверено 25 марта 2019 г.

[3] «Виган Лонгганиса» . Рецепты «Маминого гида» . Проверено 25 марта 2019 г.

[4] "Виган Лонгганиса " Рынок Манилы . Получено 25 марта.

[5] «Виган Лонгганиса» . Филиппинские рецепты с мясом . Проверено 25 марта 2019 г.

[6] Арнальдо, Стеф (27 апреля 2024 г.). «Любите лонганиса? Вот разные виды из разных регионов – и из чего они сделаны» . Рэплер . Проверено 28 апреля 2024 г.

[7] Эрнандо, Айви (25 января 2024 г.). «Улицы заполнены фиестой города Виган и парадом фестиваля Лонгганиса» . Новости ABS-CBN и текущие события . Проверено 28 апреля 2024 г.

[8] Вильянуэва, Айла (25 января 2024 г.). «Виган Сити представит кулинарную книгу Лонгганиса на 10-дневном фестивале » Президентская коммуникационная группа . Получено 28 . апреля

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]