Хрустящая лапка

Хрустящая лапка
Курс	Основное блюдо
Место происхождения	Филиппины
Основные ингредиенты	Жареные во фритюре свиные ножки или рульки, подаются с соусом из соевого уксуса
	Средний: Хрустящая лапка ;

Хрустящая лапка ^{[ 1 ]} блюдо филиппинское , состоящее из обжаренных во фритюре свиных рысаков или рульек. ^{[ 2 ]} подается с соусом из соевого уксуса. ^{[ 3 ]} Его можно подавать как праздничное блюдо или повседневное блюдо . Во многих ресторанах фирменным блюдом является пата без костей . Блюдо очень похоже на немецкий Schweinshaxe .

См. также

Ссылки

^ «Рецепт хрустящей паты» . Рецепты Пиной и многое другое . Проверено 11 июня 2011 г.
^ Кордеро-Фернандо, Джильда (1976). Кулинарная культура Филиппин . Банком Аудиовижн. п. 72. ОСЛК 3347795 .
^ Фернандес, Дорин ; Эдильберт Н. Веселый (1988). Сарап: очерки филиппинской кухни . Мистер. & РС. Издательский. п. 203 . ISBN 978-971-91137-0-6 .

Эта филиппинской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] «Рецепт хрустящей паты» . Рецепты Пиной и многое другое . Проверено 11 июня 2011 г.

[2] Кордеро-Фернандо, Джильда (1976). Кулинарная культура Филиппин . Банком Аудиовижн. п. 72. ОСЛК 3347795 .

[3] Фернандес, Дорин ; Эдильберт Н. Веселый (1988). Сарап: очерки филиппинской кухни . Мистер. & РС. Издательский. п. 203 . ISBN 978-971-91137-0-6 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]