Шинг-а-линг (еда)
![]() | |
Альтернативные названия | гонт |
---|---|
Тип | Закуска |
Место происхождения | Филиппины |
Шинг-а-линг — это филиппинская закуска, приготовленная из толстой сушеной яичной лапши , известной как панцит мики , обжаренной во фритюре и посыпанной чесноком, перцем чили и говяжьим порошком. Его также можно есть как есть с соусом на основе уксуса или посыпать сахаром. В некоторых коммерческих версиях пшеничное тесто жарят непосредственно. Он имеет характерную форму, напоминающую зеленую фасоль . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Шинг-а-линг» . Atbp.ph. Проверено 15 апреля 2019 г.
- ^ «Шинг-а-линг» . О филиппинской еде . Проверено 15 апреля 2019 г.
- ^ «Местная закуска из стручковой фасоли, известная как «Шинг-а-линг» » . Кухня Амри . Проверено 15 апреля 2019 г.
- ^ «Шинг-а-линг» . Тагальский язык . Проверено 15 апреля 2019 г.