Авокадо и молоко во льду
 | |
| Альтернативные названия | абукадо ламав, ниламав нга авокадо, молочный коктейль из авокадо, авокадо с молоком, молочный авокадо, пюре из авокадо, коктейль из авокадо, смузи из авокадо, сгущенное авокадо |
|---|---|
| Курс | Десерт |
| Место происхождения | Филиппины |
| Температура подачи | Охлажденный, комнатной температуры |
| Основные ингредиенты | Авокадо, молоко, сахар, лед |
Авокадо и молоко во льду (или абукадо ламау ) — традиционный филиппинский десерт или напиток, приготовленный из авокадо в молоке и сахаре ( сгущенное молоко , сгущенное молоко или сухое молоко также можно использовать ).
Его желательно есть холодным. лед ( стружка льда , колотый лед или просто кубики льда Добавляется ) или он частично замораживается перед употреблением. Молоко также можно исключить, смешав авокадо непосредственно с сахаром. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] Авокадо также можно приготовить из пюре или пюре , которое обычно называют молочным коктейлем из авокадо или смузи из авокадо . [ 6 ] [ 7 ] нарезанные десертные бананы . Иногда добавляют [ 8 ]
Лама из авокадо — это традиционный способ употребления авокадо на Филиппинах, куда авокадо было завезено из Мексики до 1700-х годов, во время испанского колониального периода на Филиппинах . [ 9 ] Ламау из авокадо — это вариант ламау , десерта, приготовленного из молодого кокоса, молока и сахара. [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]
стало В 2022 году это блюдо трендом на TikTok и стало популярным в соседнем Вьетнаме , где оно известно как sinh tố bơ . [ 2 ] [ 3 ] [ 13 ]
См. также
[ редактировать ]Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с ламау из авокадо, на Викискладе?
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Легаспи, Джон (19 апреля 2022 г.). «Пользователи Tiktok обожают филиппинский десерт из авокадо со сгущенкой» . Манильский бюллетень . Проверено 27 июля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б Сантос, Романо (27 апреля 2022 г.). «Да, вам следует есть авокадо с молоком и льдом» . Порок . Проверено 27 июля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б «Авокадо по-филиппински и молоко во льду» . Анг Сарап . Проверено 27 июля 2022 г.
- ^ «Авокадо и молоко со льдом» . Hearty.ph . Проверено 27 июля 2022 г.
- ^ «Молочный авокадо» . Рецепты домашнего приготовления . Проверено 27 июля 2022 г.
- ^ «Молочный коктейль из авокадо (филиппинский рецепт)» . Невероятный пекарь . Проверено 27 июля 2022 г.
- ^ Выиграй, Лалейн. «Милкшейк с авокадо» . Кавалинг Пиной . Проверено 27 июля 2022 г.
- ^ Маласиг, Джелин (22 мая 2018 г.). «Это лучший способ съесть авокадо, о котором жители Запада не знают?» . Интераксион . Проверено 1 января 2023 г.
- ^ Маласиг, Джелин (22 мая 2018 г.). «Это лучший способ съесть авокадо, о котором жители Запада не знают?» . Интераксион . Проверено 27 июля 2022 г.
- ^ Вольф, Джон У. (1972). Словарь кебуано-визайского языка, том II (L-Y) (PDF) . Корнелльский университет, Программа Юго-Восточной Азии и Лингвистическое общество Филиппин.
- ^ "ходить" . Себуанский словарь . Проверено 23 апреля 2019 г.
- ^ "Кто-нибудь хочет Ламау?" . Направления кулинарного блога . Проверено 23 апреля 2019 г.
- ^ «Традиционный филиппинский десерт из авокадо, который нужно попробовать» . Авокадо из Мексики . Проверено 27 июля 2022 г.
 | Эта филиппинской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |