Терпение (печенье)
 | |
| Альтернативные названия | печенье-терпение, филиппинское печенье-безе, филиппинское печенье-яйцо, филиппинское печенье-моголь, терпение |
|---|---|
| Тип | печенье |
| Место происхождения | Филиппины |
Paciencia , также известное как филиппинское безе galyetas или Galletas paciencia , представляет собой филиппинское печенье, приготовленное из взбитых яичных белков, муки и каламанси . Обычно они имеют гладкую приплюснутую полусферическую форму. Paciencia означает «терпение» на испанском языке , от которого происходит тагальское слово «терпение» ( pasensya ) и, следовательно, альтернативное название печенья ( pacencia ). Печенье традиционно едят во время рождественского сезона . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Пасиенсия (филиппинское печенье безе)» . Мультикультурный стол Тары . 13 декабря 2013 года . Проверено 27 марта 2019 г.
- ^ «Печенье Пасиенсия» . Рецепт Марухи . Проверено 27 марта 2019 г.
- ^ «Как приготовить печенье Paciencia (филиппинское печенье безе)» . Джунблог . 26 сентября 2012 года . Проверено 27 марта 2019 г.
- ^ «Рецепт филиппинского печенья безе или печенья Paciencia» . PinoyRecipe.net . 10 июля 2016 г. Проверено 27 марта 2019 г.
