Багио Лонгганиса
Filipino pork sausage
Курс | Колбаса |
---|---|
Место происхождения | Филиппины |
Регион или штат | Багио |
Основные ингредиенты | свинина |
лонганиса — филиппинская свиная колбаса родом из города Багио. Багио Это разновидность хамонадо (сладкого лонганиса. ) [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
См. также
[ редактировать ]Багио лонганиса — это не только сладкий сорт «хамонадо», но и «рекадо», чесночно-соленый сорт.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Тан, Хосе Ма. Лоренцо. «Лонгганиса: Что нужно знать о любимой филиппинской колбасе» . путь в путь . Проверено 25 марта 2019 г.
- ^ «Багио Белли» . Кухня Майя . Проверено 25 марта 2019 г.
- ^ «Багио Лонгганиса» . сердце-2-сердце . Проверено 25 марта 2019 г.
- ^ «Парад Багио «самый длинный лонгганиса» » . Новости АБС-ЦБН . Проверено 25 марта 2019 г.