Гуагуа лонганиса

Гуагуа лонганиса
Альтернативные названия	Кандаба лонгганиса
Курс	Колбаса
Место происхождения	Филиппины
Регион или штат	Гуагуа, Пампанга
Основные ингредиенты	свинина

Гуагуа лонганиса , также известная как Кандаба лонганиса , — филиппинская свиная колбаса , происходящая из городов Гуагуа и Кандаба, Пампанга . Это разновидность де-рекадо- лонганиса, характеризующаяся соленым и кислым вкусом из-за более интенсивного использования уксуса по сравнению с другими филиппинскими колбасами. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

См. также

Пампанга лонганиса , сладкая лонганиса, также из Пампанги.
Список колбас

Ссылки

^ «Различные вкусы лонганисы на Филиппинах» . Отправляйтесь на Филиппины . Проверено 25 марта 2019 г.
^ Ин, Крис (2016). Вурст счастливого персика: сокровищница мяса в оболочке . Кларксон Поттер. ISBN 9780804187787 .
^ Тан, Хосе Ма. Лоренцо. «Лонгганиса: Что нужно знать о любимой филиппинской колбасе» . путь в путь . Архивировано из оригинала 25 марта 2019 года . Проверено 25 марта 2019 г.

[1] «Различные вкусы лонганисы на Филиппинах» . Отправляйтесь на Филиппины . Проверено 25 марта 2019 г.

[2] Ин, Крис (2016). Вурст счастливого персика: сокровищница мяса в оболочке . Кларксон Поттер. ISBN 9780804187787 .

[3] Тан, Хосе Ма. Лоренцо. «Лонгганиса: Что нужно знать о любимой филиппинской колбасе» . путь в путь . Архивировано из оригинала 25 марта 2019 года . Проверено 25 марта 2019 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]