Это безумие
Indonesian sweet snack
 Тарелка мадумонгсо. | |
| Альтернативные названия | Хищничество |
|---|---|
| Тип | Кондитерские изделия |
| Место происхождения | Индонезия |
| Регион или штат | Ява |
| Вариации | Продать или продать |
Мадумонгсо или мадумангса — яванская закуска, основным ингредиентом которой является черный клейкий рис. Сладкий вкус получается в результате ферментации черного клейкого риса в тапай , а затем его готовят до додола . Мадумонгсо родом из Понорого , Восточная Ява . [ 1 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Науфал Аль Рахман (27 марта 2020 г.). «Рецепт приготовления меда Монгсо, легендарной закуски, типичной для Восточной Явы» . Idntimes.com . Проверено 30 мая 2020 г.
 | Эта индонезийской кухне статья об незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |