у меня есть все

Ми Калук
	Ми Калук
Альтернативные названия	Ми Калуек
Курс	Основное блюдо
Место происхождения	Индонезия
Регион или штат	Ачех
Основные ингредиенты	Лапша , соевый соус , куриное мясо

Ми калук это традиционное индонезийское — Ачех блюдо из лапши , которое обычно можно найти на традиционных рынках и фуд-кортах в Пиди-Ридженси и Пиди-Джая-Ридженси . ^{[ 1 ]}

Это блюдо из лапши , подаваемое с густым острым соусом, приготовленным из смеси томатов, перца чили или соуса чили , кокосового молока , молотого арахиса , приправленное луком-шалотом, чесноком, лемонграссом и листьями цитрусовых, и подается с кусочками овощей. нарезанный огурец и крупук . ^{[ 2 ]} Подача ми калук немного похожа на спагетти . ^{[ 3 ]} Каждая порция ми калука невелика, поэтому его точнее отнести к категории закусок. Таким образом, продавцы ми калук часто встречаются во временных ларьках и не имеют прилавков в фуд-корте, как это обычно бывает с киосками с едой и напитками в Ачехе.

См. также

Ссылки

^ «Попробовав дешевую лапшу Калук Гронг-Гронг, чувствуешь себя чемпионом - Серамби Индонезия» . Серамби Индонезия (на индонезийском языке) . Проверено 20 декабря 2017 г.
^ «Resep Mie Caluk (mie Lidi) ole melda» . Cookpad (на индонезийском языке) . Проверено 20 декабря 2017 г.
^ «Ми Калук, соблазнительные спагетти по-ачехски - об Ачехе» . Об Ачехе (на индонезийском языке). 19 мая 2013 г. Проверено 20 декабря 2017 г.

[1] «Попробовав дешевую лапшу Калук Гронг-Гронг, чувствуешь себя чемпионом - Серамби Индонезия» . Серамби Индонезия (на индонезийском языке) . Проверено 20 декабря 2017 г.

[2] «Resep Mie Caluk (mie Lidi) ole melda» . Cookpad (на индонезийском языке) . Проверено 20 декабря 2017 г.

[3] «Ми Калук, соблазнительные спагетти по-ачехски - об Ачехе» . Об Ачехе (на индонезийском языке). 19 мая 2013 г. Проверено 20 декабря 2017 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]