Сатай пчелиный хун

Сатай пчелиный хун
Курс	Основное блюдо
Место происхождения	Сингапур
Регион или штат	По всей стране в Сингапуре
Температура подачи	Горячий
Основные ингредиенты	Рисовая вермишель и арахисовый соус, обычно сопровождаемые каракатицей, жареными творожными пирожками с фасолью, моллюсками и овощами, известными как кангкунг или водяной шпинат.

Сатай бихун — сингапурское блюдо. Он был создан в результате культурного слияния малайцев или яванцев с народом теочью, иммигрировавшим в Сингапур. ^{[ 1 ]} Соус Сатай Би Хун — это перца чили, соус на основе арахисовый очень похожий на тот, который подают с сатай . Соус сатай намазывают поверх рисовой вермишели . ^{[ 2 ]}

Ингредиент

Основным ингредиентом сатай бихун является соус сатай. каракатицу , кан конг , ростки фасоли , ломтики свинины , креветки и моллюски . Перед нанесением соуса в вермишель можно добавить ^{[ 3 ]}

См. также

Кетопрак , похожее блюдо из Джакарты, Индонезия, которое содержит рисовую вермишель, рисовые лепешки, тофу и ростки фасоли в арахисовом соусе.
Кухня Сингапура
Арахисовый соус
Список блюд из арахиса
Рисовая лапша

Ссылки

^ «Бак Ки Теочью Сатай Би Хун: Почему так мало киосков Сатай Би Хун» . 27 апреля 2009 г.
^ «РИСОВАЯ ЛАПША С АРАХИСОВЫМ СОУСОМ / САТАЙ БИ ХУН» . 5 ноября 2021 г.
^ «Сатай пчелун» . Архивировано из оригинала 29 мая 2015 г. Проверено 16 января 2016 г.

Внешние ссылки

Рецепт азиатской кухни – рецепт сатай пчелун

Эта статья о китайской кухне незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[Teochew-1] «Бак Ки Теочью Сатай Би Хун: Почему так мало киосков Сатай Би Хун» . 27 апреля 2009 г.

[Food-2] «РИСОВАЯ ЛАПША С АРАХИСОВЫМ СОУСОМ / САТАЙ БИ ХУН» . 5 ноября 2021 г.

[Satay_beehoon-3] «Сатай пчелун» . Архивировано из оригинала 29 мая 2015 г. Проверено 16 января 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]