Еще ребусы
(Перенаправлено с Ми Куа )
Noodle soup
 Типичный ребус-ми, который подают в торговом центре. | |
| Альтернативные названия | Вареная лапша, суповая лапша |
|---|---|
| Тип | Лапша |
| Курс | Основное блюдо |
| Регион или штат | Индонезия , Малайзия , Сингапур [ 1 ] [ 2 ] |
| Основные ингредиенты | Лапша ( яйца ), соус ( на основе сушеных креветок или ферментированных соевых бобов ( таучу )) |
Mee rebus (также известный как mie rebus / mi rebus и mie kuah , последнее буквально означает « с лапшой суп » на индонезийском языке ) [ 1 ] — морских регионов Юго-Восточной Азии суп-лапша . Буквально переводится как «вареная лапша», она популярна в морских странах Юго-Восточной Азии, таких как Индонезия , Малайзия и Сингапур .
Похожие блюда
[ редактировать ]В некоторых регионах подобную разновидность кипячения Ми называют Ми Джава , Ми Джава , Ми Джава , Бакми Джава или Бакми Годхог . [ 3 ] хотя это популярное неправильное название, поскольку Ми Джава немного отличается от Ми Ребус. Несмотря на то, что в Mie Jawa используются схожие специи, вместо креветок используется курица. [ 3 ] Блюдо, похожее на Ми Ребус, в Индонезии называется ми Селор , и оно популярно в Палембанге . На островах Батам есть версия под названием Ми Лендир.
Галерея
[ редактировать ]-
Вареная лапша по-явански, подаваемая в варунге на Яве, Индонезия. -
Вареная лапша медански по- -
-
Вареная еда на вынос в Букит Баток , Сингапур. -
Ми ребус и напиток Бандунг -
Ми варю в Куала Теренггану стиле
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б Николь (4 ноября 2015 г.). «Путеводитель о том, что есть в Индонезии, часть II» . Этот пищевой крей .
- ^ Су-Лин Тан; Марк Тэй (2003). Малайзия и Сингапур . Одинокая планета. пп. 17 . ISBN 978-1-74059-370-0 .
- ^ Перейти обратно: а б Пепи Насутион (3 декабря 2010 г.). «Рецепт бакми-бога (вареная лапша по-явски)» . Индонезия ест .
| Variants |
| ||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dishes |
| ||||||||||||||||||||||||||||
| Instant noodle brands | |||||||||||||||||||||||||||||
| List articles | |||||||||||||||||||||||||||||
| See also | |||||||||||||||||||||||||||||
| Common dishes |
| ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Snacks |
| ||||||||||||
| Desserts | |||||||||||||
| Drinks |
| ||||||||||||
| Condiments | |||||||||||||
| Articles | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dishes |
| ||||||
| Snacks and desserts | |||||||
| Drinks | |||||||
