Джала (торт)

Нога
	Ролл Куих Джала (слева) с Куих Коян (справа) .
Тип	Snack (KuihЗакуски
Место происхождения	Малайзия , Бруней
Регион или штат	Сабах , Саравак
Создано	Брунейский , Ибан , Баджау и Кадазан-Дусун
Основные ингредиенты	Рисовая мука , растительное масло , пальмовый сахар.

Джала — традиционный куих из Сабаха и Саравака в Малайзии и Брунее . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} В Сараваке он известен как традиционная закуска народа ибан, называемая «саранг семут» (муравьиное гнездо) . ^{[ 4 ]} Он сильно отличается от роти-джалы на полуострове Малайзия .

Ссылки

^ «Масштабное празднование Рая удивляет британца» . Почта Борнео онлайн . 21 августа 2012 года . Проверено 17 августа 2013 г.
^ «Начался карнавал еды и этнических ремесел в Сабахе» . Почта Борнео онлайн . 23 мая 2013 года . Проверено 17 августа 2013 г.
^ Ак. Джеффри Пг. Дурахман (27 октября 2014 г.). «Сохраните наследие традиционного брунейского куиха» (на малайском языке). Брунейская лампа. Архивировано из оригинала 17 ноября 2016 года . Проверено 11 мая 2016 г.
^ «Кухня королевы: Куих Джала» (на малайском языке). Ежедневные новости . 28 апреля 2011 года . Проверено 17 августа 2013 г.

Эта малазийской кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта Брунеем-Даруссаламом статья, связанная с , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .