Кукурузный початок

также Кукурузный початок, кукурузным початком или початком кукурузы , представляет собой центральное ядро початка кукурузы ( называемый также известного как кукуруза). Это часть початка, на которой растут зерна . Початок также считается «початком» или «столбом», но он не является полностью «столбом», пока початок не очистят или не удалят растительный материал вокруг початка. Это также зеленая шелуха, выходящая за пределы кукурузы.

Молодые початки, также называемые молодой кукурузой , можно употреблять в сыром виде, но по мере взросления растения початок становится более жестким, и съедобными становятся только ядра. Однако известно, что во время нескольких случаев голода (особенно в европейских странах на протяжении всей истории) люди ели кукурузные початки, особенно пенистую среднюю часть. Раньше весь початок или только середину измельчали и смешивали с мукой любого типа (обычно с пшеничной или кукурузной мукой). Он служил своего рода своеобразным «наполнителем», увеличивавшим количество исходной муки, и в этом качестве использовался даже при производстве хлеба.

Содержащий в основном целлюлозу, гемицеллюлозу и лигнин, кукурузный початок не токсичен для человека и легко переваривается, но снаружи шершавый и в исходном виде практически несъедобен. Пенистая часть в зрелом состоянии имеет своеобразную текстуру и совершенно безвкусная, что большинству людей покажется непривлекательным из-за консистенции, похожей на пенопласт.

Кукурузные початки являются особенно хорошим источником тепла при сжигании, поэтому на протяжении веков их традиционно использовали для жарки мяса на вертеле, приготовления барбекю и обогрева хлебных печей. В старину его особенно ценили за длительные и устойчивые угли, которые также использовались для изготовления утюгов.

При уборке кукурузы початок можно собирать как часть початка (необходимо для кукурузы в початке ) или вместо этого можно оставить его как часть кукурузной соломы в поле.

Использование

Кукурузные початки находят применение в следующих целях:

Промышленный источник химического фурфурола ^[1]
Клетчатка в кормах для жвачных животных (несмотря на низкую питательную ценность)

Другие приложения включают в себя:

Подстилка для животных — початки впитывают влагу и создают эластичную поверхность. ^[2]
Измельчить и промыть (затем повторно высушить), чтобы сделать наполнитель для кошачьего туалета.
Мягкий абразив для очистки строительных поверхностей при грубом помоле.
Трубка из кукурузных початков
Сырье для чаш из кукурузных початков трубок ^[3]
В качестве биотоплива ^[4]
древесного угля Производство
Экологически чистый родентицид ( порошок кукурузных початков )
Кондиционер почвы, удерживающий воду в садоводстве ^[5]
Абсорбенты для безопасной утилизации жидких и твердых стоков ^[5]
Разбавитель/носитель/наполнитель в продуктах для здоровья животных, агрохимикатах, ветеринарных препаратах, витаминных премиксах, фармацевтических препаратах и т. д. ^[5]
Ксилоза — подсластитель ^[6]
Анальная гигиена ^[7]
Тело куклы ^[8]

Ссылки

^ Инженеры, NBC (2006). Справочник по переработке пшеницы, риса, кукурузы, овса, ячменя и сорго (технология производства зерновых культур) . Азиатско-Тихоокеанская деловая пресса. п. 173. ИСБН 978-81-7833-002-0 .
^ Астон, Эндрю (14 ноября 2010 г.). «Подстилка для лабораторных животных» . Журнал АЛН . Архивировано из оригинала 27 сентября 2015 года . Проверено 28 октября 2015 г.
^ Табачный лист . 1907. С. 36, 38 . Проверено 29 октября 2015 г.
^ Рот, Грег; Густафсон, Коул (31 января 2014 г.). «Кукурузные початки для производства биотоплива» . Кооперативная система расширения . Архивировано из оригинала 10 сентября 2015 года . Проверено 28 октября 2015 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Порошок кукурузных початков» . www.rahiindustries.com .
^ Хадсон, CS; Хардинг, Т.С. (1918). «Получение ксилозы из кукурузных початков» . Журнал Американского химического общества . 40 (10): 1601–1602. дои : 10.1021/ja02243a010 . ISSN 0002-7863 .
^ Руане, Майкл Э. (18 марта 2020 г.). «Туалетная бумага занимает центральное место во время вспышки коронавируса. Будьте благодарны, что мы больше не используем кукурузные початки и концы веревок» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 18 марта 2020 г. Проверено 31 июля 2021 г.
^ Зельтвангер, Алисия (07 декабря 2018 г.). «Сделайте кукол из кукурузных початков своими руками» . Маленький домик в прерии . Проверено 14 августа 2023 г.

Внешние ссылки

Изготовление древесного угля из кукурузных початков

Эта о сельском хозяйстве статья незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[Engineers_2006_p._173-1] Инженеры, NBC (2006). Справочник по переработке пшеницы, риса, кукурузы, овса, ячменя и сорго (технология производства зерновых культур) . Азиатско-Тихоокеанская деловая пресса. п. 173. ИСБН 978-81-7833-002-0 .

[Aston_2010-2] Астон, Эндрю (14 ноября 2010 г.). «Подстилка для лабораторных животных» . Журнал АЛН . Архивировано из оригинала 27 сентября 2015 года . Проверено 28 октября 2015 г.

[Tobacco_Leaf_1907-3] Табачный лист . 1907. С. 36, 38 . Проверено 29 октября 2015 г.

[Roth_2014-4] Рот, Грег; Густафсон, Коул (31 января 2014 г.). «Кукурузные початки для производства биотоплива» . Кооперативная система расширения . Архивировано из оригинала 10 сентября 2015 года . Проверено 28 октября 2015 г.

[UofCCP-5] Jump up to: ^а ^б ^с «Порошок кукурузных початков» . www.rahiindustries.com .

[6] Хадсон, CS; Хардинг, Т.С. (1918). «Получение ксилозы из кукурузных початков» . Журнал Американского химического общества . 40 (10): 1601–1602. дои : 10.1021/ja02243a010 . ISSN 0002-7863 .

[7] Руане, Майкл Э. (18 марта 2020 г.). «Туалетная бумага занимает центральное место во время вспышки коронавируса. Будьте благодарны, что мы больше не используем кукурузные початки и концы веревок» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 18 марта 2020 г. Проверено 31 июля 2021 г.

[8] Зельтвангер, Алисия (07 декабря 2018 г.). «Сделайте кукол из кукурузных початков своими руками» . Маленький домик в прерии . Проверено 14 августа 2023 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]