Jump to content

Плецингская капуста

Плецингская капуста
Плецингская капуста
Место происхождения Индонезия
Регион или штат Бали и Ломбок
Температура подачи Холодный и свежий
Основные ингредиенты Кангкунг и соус чили плесинг

Плесинг кангкунг индонезийское острое блюдо из шпината с острова Бали и Ломбок . Плесинг кангкунг готовится из бланшированных в воде листьев шпината ( Ipomoea aquatica ) и подается холодным с плесингом самбалом, приготовленным из молотого красного перца чили , лука-шалота , чеснока , перца чили «птичий глаз» , свечного ореха , каффир-лайма , креветочной пасты , соли и сахара. [ 1 ] В качестве гарнира к ломбокнесскому блюду Аям таливанг и балийскому блюду Аям бетуту плесинг кангкунг также обычно подают с дополнительными ингредиентами, такими как ростки фасоли , стручковая фасоль , жареный арахис и заправка урапа тертая острая кокосовая .

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Плесинг Кангкунг» (на индонезийском языке). Фемина . Проверено 4 апреля 2014 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 87dbb1c2a5b5a6e1c66ef9f607ddc690__1662322800
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/87/90/87dbb1c2a5b5a6e1c66ef9f607ddc690.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Plecing kangkung - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)