Салат Тако
 | |
| Альтернативные названия | Чаша тако |
|---|---|
| Тип | Чаша |
| Место происхождения | олень |
| Регион или штат | Техас |
| Основные ингредиенты | Тортилья , мясо, салат айсберг , помидоры , сыр Чеддер , сметана , гуакамоле , сальса |
Салат тако — это блюдо техасско-мексиканской кухни , в котором сочетаются ингредиенты, используемые в техасско-мексиканской тако . Блюдо зародилось в Техасе в 1960-х годах. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
Ингредиенты
[ редактировать ]Салат Чеддер подается с обжаренной мучной лепешкой, начиненной тертым салатом айсберг и покрытой нарезанными кубиками помидорами , тертым сыром , сметаной , гуакамоле и сальсой . Салат покрыт мясом тако ( говяжьим фаршем ), приправленной тертой курицей или фасолью и/или испанским рисом для вегетарианцев. [ 3 ] [ 4 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Густаво Арельяно (6 мая 2016 г.), «Так мексиканцы изобрели салат тако? И как он связан с Диснейлендом?» , OC Weekly , Ориндж Каунти, Калифорния, заархивировано из оригинала 13 июня 2018 г. , получено 4 апреля 2018 г.
- ^ Густаво Арельяно (2013). Тако США: как мексиканская еда покорила Америку . Саймон и Шустер . п. 207. ИСБН 9781439148624 . Проверено 4 апреля 2018 г.
- ^ Jump up to: а б Олвер, Линн . «Хронология еды: исторические заметки - салат» . Хронология еды . Проверено 25 июля 2017 г.
- ^ Брэндон Шульц (2014). Революция тако: более 100 традиционных и инновационных рецептов, которые помогут освоить новую любимую еду Америки . Skyhorse Publishing, Inc. ISBN 9781628739800 . Проверено 4 апреля 2018 г.
Викискладе есть медиафайлы по теме салата Тако .
 | Эта еде статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |