Бионический
 Крупный план Бионико с клубникой, бананом, изюмом, тертым кокосом и мюсли | |
| Тип | Фруктовый салат |
|---|---|
| Курс | Десерт |
| Место происхождения | Мексика |
| Регион или штат | Гвадалахара , Халиско |
| Температура подачи | Холодный |
| Основные ингредиенты | Нарезанные фрукты, сметана, сгущенное молоко, гранола, тертый кокос, изюм |
| Вариации | Творог, мед |
Бионико — популярный мексиканский десерт, который зародился в городе Гвадалахара в Халиско , Мексика , в начале 1990-х годов. [ 1 ] [ 2 ] По сути, это фруктовый салат, состоящий из различных фруктов, нарезанных небольшими кубиками, пропитанных сливками и украшенных мюсли , тертым кокосом , изюмом и иногда медом . [ 1 ] [ 3 ] Можно использовать любые фрукты, но чаще всего это папайя , дыня , дыня , клубника , яблоки и бананы .
Крема
[ редактировать ]Слово «crema» по-испански означает «сливки», в данном случае «крема» обычно представляет собой смесь сгущенного молока и сметаны , хотя существует много разных рецептов. [ 1 ] [ 3 ] (некоторые включают йогурт). [ 4 ] Есть еще один вариант салата, в котором сливок вместо используется творог . Этот вариант обычно подается с медом, сбрызнутым сверху. [ 5 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с «Ютуб Бионикос» . Ютуб . Проверено 26 сентября 2013 г.
- ^ «Бионический фруктовый салат» . Проверено 26 сентября 2013 г.
- ^ Jump up to: а б «Бионико (мексиканский фруктовый салат)» . Архивировано из оригинала 20 сентября 2012 года . Проверено 26 сентября 2013 г.
- ^ «Крем для бионики» . allrecipes.com.mx . Архивировано из оригинала 05 марта 2016 г. Проверено 12 января 2016 г.
- ^ «Бионикос Сапопан» . Архивировано из оригинала 6 февраля 2016 г. Проверено 12 января 2016 г.
