Jump to content

Чаша Будды

Чаша Будды. Содержимое чаши Будды варьируется.
Чаша Будды (крупный план)

Чаша Будды — это вегетарианская еда, подаваемая на одной миске или тарелке с высокими краями и состоящая из небольших порций нескольких продуктов, подаваемых в холодном виде. [ 1 ] [ 2 ] Они могут включать цельнозерновые продукты, такие как киноа или коричневый рис , растительные белки, такие как нут или тофу , и овощи. [ 3 ] [ 4 ] Порции не перемешиваются на тарелке или в тарелке, а раскладываются «хитро». Концепция появилась в 2013 году («Сок для жизни» (теперь «Fresh»), [ нужны разъяснения ] в Торонто , Онтарио , предлагали это блюдо в своем меню до 2013 года, а рецепт чаши Будды есть в их кулинарной книге, датированной 2000 годом и содержащей рецепты 1990-х годов), и стал популярным с начала 2017 года. [ 5 ] Чаши Будды сравнивают с Nourish Bowls (невегетарианская версия) и Poké Bowls (гавайское блюдо из сырой рыбы). [ 6 ] [ 1 ]

Есть несколько объяснений того, почему это имя относится к Будде . Оно может возникнуть из представления сбалансированной еды, где баланс является ключевой буддийской концепцией. [ 3 ] из истории о Будде, который нес свою миску с едой, чтобы наполнить ее кусочками еды, которую ему предлагали жители деревни, [ 7 ] к объяснению набитой чаши, напоминающей живот Будая , китайского монаха X века, которого часто путают с Буддой. [ 8 ]

См. также

[ редактировать ]


  1. ^ Jump up to: а б Баррелл, Сьюзи (5 ноября 2018 г.). «Правда о «здоровом» Будде, благополучии и поке-боулах» . Вестник Новой Зеландии . Проверено 4 декабря 2018 г.
  2. ^ Читатели, Guardian (08.11.2018). «Лучшие веганские рестораны Великобритании» . Хранитель . Проверено 4 декабря 2018 г.
  3. ^ Jump up to: а б Теппер Пейли, Рэйчел (17 апреля 2017 г.). «Почему мы продолжаем называть вещи чашами Будды?» . Приятного аппетита . Проверено 21 ноября 2018 г.
  4. ^ «Слава или чаши хиппи» . Съешь это . eatthis.com. 19 июня 2015 г. Проверено 21 ноября 2018 г.
  5. ^ «Тенденции Google» . Тенденции Google . Проверено 21 ноября 2018 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
  6. ^ «2017 год — год чаш: чаши поке, питания и чаши Будды» . 11 декабря 2017 г. Проверено 25 июля 2019 г.
  7. ^ «Что такое Чаша Будды» . Кухня . thekitch.com . Проверено 21 ноября 2018 г.
  8. ^ «Все, что вам нужно знать о чашах Будды» . Вкусно . 05.01.2017 . Проверено 21 ноября 2018 г.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: d95c1cf8c3fa3a89cf5bf43a3169ac9d__1714580940
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/d9/9d/d95c1cf8c3fa3a89cf5bf43a3169ac9d.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Buddha bowl - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)