Саморано чонгос
Чонгос саморанос — мексиканский десерт из простокваши . [ 1 ] Обычно его готовят из таблеток сычужного фермента , молока, сахара и корицы . В результате получается блюдо мягкой сырной консистенции на сладко-коричневом молочном сиропе. Его происхождение связывают с монастырями колониальной эпохи в городе Самора, штат Мичоакан . [ 2 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Хурш Грабер, Карен (2001). «Сладкий молочно-творожный десерт: Чонгос Саморанос» . Проверено 5 марта 2014 г.
- ^ «Происхождение изысканного мексиканского дульсе «Чонгос Саморанос» » (на испанском языке) . Проверено 5 марта 2014 г.
 | Эта мексиканской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |