фасоль чарро

Фрихолес чаррос (ковбойская фасоль) — традиционное мексиканское блюдо. Он назван в честь традиционных мексиканских ковбойских всадников, или чаррос . Блюдо представляет собой фасоль пинто, тушенную с луком , чесноком и беконом . Другие распространенные ингредиенты включают перец чили , помидоры , кинзу , ветчину , колбасу , свинину и чоризо . Его подают теплым, обычно он имеет жидкую консистенцию. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

См. также

пьяные бобы
Ковбойская фасоль , похожее американское блюдо. «Ковбойскую фасоль обычно готовят с луком, чесноком, помидорами, соленой свининой, перцем чили и фасолью.

^ Рик Бэйлесс с Дином Гроеном Бэйлессом (2007). Настоящая мексиканская кухня: региональная кухня из самого сердца Мексики . Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (США): Уильям Морроу. стр. 239–240. ISBN 978-0-06-137326-8 . Проверено 5 января 2007 г.
^ Нэнси Заславская (1695). Кулинарный тур по Мексике . Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (США): Сент-Луис. Мартинс Пресс. п. 31. ISBN 0-312-16608-7 . Проверено 5 января 2007 г.

Эта мексиканской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

v т и Кухня Латинской Америки и Карибского бассейна
Caribbean	Antigua and Barbuda Aruba Bahamas Barbados Cuba Curaçao Dominica Dominican Republic Grenada Haiti Jamaica Puerto Rico Saint Kitts and Nevis Saint Lucia Saint Vincent and the Grenadines Sint Maarten Trinidad and Tobago
Central America	Belize Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Panama
Middle America	Mexico
South America	Argentina Bolivia Brazil Chile Colombia Ecuador French Guiana Guyana Paraguay Peru Suriname Uruguay Venezuela
Dependencies not included. Semi-autonomous territories are in italics.

v т и Блюда из бобовых
15 Bean Soup Acarajé Amanattō Arroz con gandules Baked beans Bandeja paisa Bap Bean dip Bean pie Bean salad Bigilla Black peas Bob chorba Boiled peanuts Borracho beans Bouneschlupp Burmese tofu Caparrones Capra e fagioli Cassoulet Chana masala Chapea Cocido lebaniego Cocido madrileño Cocido montañés Cowboy beans Dal Dal bati churma Dal bhat Dalcha Deep-fried peanuts Dhokla Dilly beans Doubles Douzhi Fabada asturiana Fabes con almejas Falafel Fasolada Fasole cu cârnați Feijoada Frijoles negros Frijoles charros Ful medames Gallo pinto Garnaches Gigandes plaki Green bean casserole Guernsey Bean Jar Hong dou tang Hoppin' John Hummus Idli Jidou liangfen Kongbap Kuli-kuli Lablabi Liangfen Linsen mit Spätzle Marrowfat peas Matevž Lobio Molagoottal Moros y Cristianos Msabbaha Mujaddara Murukku Mushy peas Nokdumuk Pabellón criollo Paella Panelle Paripu Pasta e fagioli Pastizz Pasulj Patbap Patjuk Pea soup Peabutter Pease pudding Pie and peas Pie floater Pokhemma Pork and beans Porotos con rienda Purtumute Rajma Red bean cake Red bean paste Red beans and rice Refried beans Revalenta arabica Rice and beans Rice and peas Shahan ful Shiro Shiruko Soup beans Stew peas Succotash Texas caviar Tavče gravče Umngqusho Yun dou juan
See also	List of bean soups List of tofu dishes
Category