Грингас

Грингас
Тип	Еда, которую едят руками
Курс	Основное блюдо
Место происхождения	Мексика
Регион или штат	Северная Мексика
Температура подачи	Теплый
Основные ингредиенты	Маринованное мясо свинины ; Сыр ; Лепешка из муки ;
Обычно используемые ингредиенты	Лук ; Кинза ; Ананас ;
Вариации	Тако аль пастор
Похожие блюда	Кесадильи

Грингас ( Испанское произношение: [ˈɡɾiŋɡas] , форма множественного числа и женского рода от гринго ) — разновидность кесадильи , состоящая из мучных лепешек с начинкой из сыра, мяса пастора и ананаса. ^{[ 1 ]} Затем их готовят на гриле так же, как кесадилью . Некоторые связывают это название с использованием лепешек из белой муки. ^{[ 2 ]}

Ссылки

^ Голд, Джонатан (6 ноября 2003 г.). «Вариации в тональности Тако» . Лос-Анджелес Еженедельник . Проверено 10 февраля 2018 г.
^ «Тако в Лос-Анджелесе: Полная энциклопедия тако Лос-Анджелеса» Журнал Los Angeles . 24 июля 2015 года . Проверено 10 февраля 2018 г.

Эта мексиканской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[laweekly-mention-1] Голд, Джонатан (6 ноября 2003 г.). «Вариации в тональности Тако» . Лос-Анджелес Еженедельник . Проверено 10 февраля 2018 г.

[2] «Тако в Лос-Анджелесе: Полная энциклопедия тако Лос-Анджелеса» Журнал Los Angeles . 24 июля 2015 года . Проверено 10 февраля 2018 г.

[ 1 ]

[ 2 ]