Червь Магуи

Maguey worms Магуи Spanish: gusanos de maguey, [ɡuˈsanos ðe Черви ^ⓘ; чиникуилы [tʃiniˈwiles] ^ⓘ) являются одним из двух видов съедобных гусениц , поражающих растения магуи ( Agave americana и Agave tequilana ). ^{[ 1 ]}^{[ ненадежный источник? ]}^{[ 2 ]}^{[ ненадежный источник? ]}^{[ 3 ]}

Белый червь Магей

Белые черви магуи, известные как меокуилы , являются гусеницами бабочки , которую обычно называют «текильным гигантским шкипером», Aegiale hesperiaris . ^{[ 4 ]}^{[ ненадежный источник? ]}

Aegiale hesperiaris обычно встречается в регионах Центральной Мексики на листьях растений Agavaceae , таких как Agave tequilana и Agave americana (maguey). они не встречаются На кактусах , как часто ошибочно сообщается. Бабочки Aegiale hesperiaris откладывают яйца в сердцевину листьев агав. Затем личинки поедают мякоть стеблей и корней агавы, иногда полностью высверливая агаву. ^{[ нужна ссылка ]}

Красный червь Магей

магуи известны как chilocuiles, chinicuiles или tecoles и являются личинками моли . Comadia redtenbacheri Красные черви Они поражают сердцевину и корни растения магуи, часто образуя коллективную массу. Наряду с личинками морского долгоносика агавы ( червь мескаль ), красные черви магуи являются одним из видов гусано, обнаруженных в бутылках с мескальским ликером из мексиканского штата Оахака . ^{[ нужна ссылка ]}

В мексиканской кухне

Полностью зрелые гусеницы кажутся мясисто-красными и могут достигать 65 мм (2,6 дюйма) в длину. они считаются очень питательным деликатесом В мексиканской кухне . Одна 100-граммовая порция содержит более 650 калорий, что эквивалентно двум тарелкам риса. Хотя их иногда едят живыми и сырыми, их также считают вкусными, обжаренными во фритюре или тушеными, приправленными солью, лаймом и острым соусом и подаваемыми в лепешке. ^{[ нужна ссылка ]}