Пирог и горох
Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( январь 2008 г. ) |
![]() | |
Тип | В |
---|---|
Место происхождения | Англия |
Основные ингредиенты | Мясной пирог , корж из горячего теста , гороховое пюре , мятный соус. |
Пирог с горошком — традиционное блюдо на севере Англии , состоящее из отдельного мясного пирога, подаваемого с гороховым пюре , мятным соусом, маринованным луком или подливкой .
История
[ редактировать ]Пироги обычно покупают, а не готовят дома. В прошлом лавки и ларьки с пирогами и горохом были привычным зрелищем на северных улицах и рынках. Однако сейчас их чаще продают в сэндвич-магазинах и « чиппи ». Хотя некоторые люди предпочитают пироги с мясом и картофелем или стейками , пироги и горох остаются основным продуктом питания на британских футбольных площадках и пользуются особой популярностью среди футбольных болельщиков.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]