Давка — Arc.Ask3.Ru

Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью , добавив ссылки на надежные источники . Неиспользованный материал может быть оспорен и удален.
Найти источники: «Умнгкушо» – новости · газеты · книги · ученые · JSTOR ( май 2013 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение )

Раздавить
Раздавить
Курс	самп с сахарной фасолью , сливочным маслом , луком , картофелем , перцем чили.
Место происхождения	ЮАР
Регион или штат	Восточный Кейп

Умнгкушо — южноафриканское блюдо, приготовленное на основе сампа и сахарной фасоли называется умлеква , которое обычно подают с твердой курицей, которая в исихоса . Традиционно основной продукт питания коса, он также был принят и другими племенами Южной Африки в качестве основного блюда. называют его иситамбу (штампованная кукуруза), Это блюдо является основным блюдом для большинства южноафриканских семей. Зулусы а народ коса - умнгкушо.

Версия коса, подаваемая с маслом или жиром, очевидно, была Нельсона Манделы . любимым блюдом ^{[ 1 ]}

См. также

v т и Блюда из бобовых
15 Bean Soup Acarajé Amanattō Arroz con gandules Baked beans Bandeja paisa Bap Bean dip Bean pie Bean salad Bigilla Black peas Bob chorba Boiled peanuts Borracho beans Bouneschlupp Burmese tofu Caparrones Capra e fagioli Cassoulet Chana masala Chapea Cocido lebaniego Cocido madrileño Cocido montañés Cowboy beans Dal Dal bati churma Dal bhat Dalcha Deep-fried peanuts Dhokla Dilly beans Doubles Douzhi Fabada asturiana Fabes con almejas Falafel Fasolada Fasole cu cârnați Feijoada Frijoles negros Frijoles charros Ful medames Gallo pinto Garnaches Gigandes plaki Green bean casserole Guernsey Bean Jar Hong dou tang Hoppin' John Hummus Idli Jidou liangfen Kongbap Kuli-kuli Lablabi Liangfen Linsen mit Spätzle Marrowfat peas Matevž Lobio Molagoottal Moros y Cristianos Msabbaha Mujaddara Murukku Mushy peas Nokdumuk Pabellón criollo Paella Panelle Paripu Pasta e fagioli Pastizz Pasulj Patbap Patjuk Pea soup Peabutter Pease pudding Pie and peas Pie floater Pokhemma Pork and beans Porotos con rienda Purtumute Rajma Red bean cake Red bean paste Red beans and rice Refried beans Revalenta arabica Rice and beans Rice and peas Shahan ful Shiro Shiruko Soup beans Stew peas Succotash Texas caviar Tavče gravče Umngqusho Yun dou juan
See also	List of bean soups List of tofu dishes
Category

v т и Южноафриканская кухня
Savoury dishes	Bobotie Boerewors Bokkoms Bunny chow Chicken feet Dikgobe Frikkadel Gatsby Isidudu Morogo Samp Skilpadjies Sosatie Umngqusho Waterblommetjiebredie Mealie bread Mieliepap (Mielie-meal porridge) Potbrood Potjiekos Spatlo Soetpatats Tomato bredie Vetkoek
Snacks, condiments and commodities	Biltong Chakalaka Chutney Droëwors Konfyt Monkey gland sauce Peppadew Rusks (Ouma Rusks)
Pastries and desserts	Koeksisters Koe'sister Malva pudding Melktert Mosbolletjies Tameletjie Hertzoggie Smuts cookies
Drinks	Amarula Amasi Boeber Mageu Rooibos tea Springbokkie Umqombothi Wine Constantia

Эта статья, посвященная Южной Африке, незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .