Свинцовый рис

Свинцовый рис
	Блюдо из риса Наси Тимбел с куриным пеньетом .
Курс	Основное блюдо
Место происхождения	Индонезия
Регион или штат	Бандунг , Западная Ява
Температура подачи	Горячий
Основные ингредиенты	Горячий рис, приготовленный на пару, завернутый в банановый лист и окруженный гарнирами
	СМИ: Наси Тимбел ;

Наси тимбел — индонезийское горячее блюдо, состоящее из пропаренного риса, завернутого в банановый лист . Это традиционная суданская кухня Западной Явы . ^{[ 1 ]} Тепло горячего риса соприкасается с банановым листом и создает неповторимый аромат. Его готовят аналогично приготовлению лонтонга ; спрессованный, свернутый и завернутый в банановые листья; Затем оно превращается в полноценное блюдо, подаваемое с различными гарнирами, такими как жареная курица, эмпал гепук (жареная говядина), джамбал роти ( соленая рыба ), таху горенг , темпе , соленое утиное яйцо, сайур асем , лалаб и самбал . Наси Тимбел позже превратился в Наси Бакар .

См. также

Ссылки

^ Эка Септия (29 июля 2009 г.). «Наси Тимбел, Раос Пизан Эйу!» (на индонезийском языке). детикЕда . Проверено 24 мая 2012 г.

Внешние ссылки

Рецепты Наси Тимбел (на индонезийском языке)

[1] Эка Септия (29 июля 2009 г.). «Наси Тимбел, Раос Пизан Эйу!» (на индонезийском языке). детикЕда . Проверено 24 мая 2012 г.

[ 1 ]