Jump to content

Это кампур

Это кампур
Курс Десерт
Место происхождения Индонезия
Регион или штат По всей стране в Индонезии, также популярен в Юго-Восточной Азии.
Температура подачи Холодный
Основные ингредиенты Стружка льда , кокос, различные фрукты , травяной кисель , сироп , сгущенное молоко.

Es Campur (по-индонезийски «смешанный лед») — это индонезийский холодный и сладкий десерт , состоящий из фруктовых коктейлей, кокоса, жемчуга тапиоки, травяного желе и т. д., который подается в стружке льда, сиропе и сгущенном молоке.

В Индонезии эс кампур продают в ресторанах со скромных дорожных тележек. Для индонезийских мусульман эс кампур и колак — популярные угощения во время Рамадана для ифтара , которые часто продаются перед разговением . Он очень похож на es teler и es doger, хотя и с другим содержанием.

Ингредиенты могут различаться, поскольку термин кампур означает «смесь». Он может состоять из кокоса , морских водорослей , молока , сиропа , джекфрута и многих других. [ 1 ]

См. также

[ редактировать ]

Строганный лед § Регионы , где встречаются аналогичные варианты стружечного льда по всему миру.

  1. ^ «Как сделать смешанный лед» . Ваша Кухня . Архивировано из оригинала 18 декабря 2014 г. Проверено 18.12.2014 .
[ редактировать ]


Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 49ed1f8571ccf8f1b8c9eda05ac01e75__1714661940
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/49/75/49ed1f8571ccf8f1b8c9eda05ac01e75.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Es campur - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)