Берлингоццо
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( июль 2024 г. ) |
 | |
| Тип | Торт |
|---|---|
| Место происхождения | Италия |
| Регион или штат | Лампореккьо (провинция Пистойя), Тоскана |
| Основные ингредиенты | Мука , сахар , сливочное масло , яйца , аниса . семена |
Берлингоццо — типичный карнавальный торт из Лампореккьо , провинция Пистойя , Италия. [ 1 ] Это простой пирог в форме кольца, приправленный анисом, возникший во времена Медичи . [ нужна ссылка ] Название происходит от berlingaccio , термина, обозначающего Жирный четверг . [ 2 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Рецепт Берлингоццо» . Food Journal (на итальянском языке) . Проверено 13 июня 2022 г.
- ^ «Тоскано Берлингоццо» . 2015-10-19. Архивировано из оригинала 19 октября 2015 года . Проверено 13 июня 2022 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
 | Эта итальянским десертам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта итальянской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |