Вопрос

Вопрос
	Вопросы
Тип	Кондитерские изделия
Место происхождения	Латинская Америка , Карибский бассейн и Пуэрто-Рико
Основные ингредиенты	Слоеное тесто , сливочный сыр, ваниль , яйца и сахар.

Кесито — это слоеное тесто с начинкой из сливочного сыра из Пуэрто-Рико . ^{[ 1 ]}

Описание

Кесито — одно из самых популярных пирожных в Пуэрто-Рико. Происхождение этой выпечки неясно, но точные рецепты можно найти по всей Латинской Америке и Карибскому региону. Сливочный сыр взбивают с ванилью и сахаром , можно добавить пасту из гуавы или варенье, и он является фаворитом в Латинской Америке и странах Карибского бассейна.

Хотя кесито, возможно, и не родом из Пуэрто-Рико, они придают блюдам интересный вкус, который трудно найти за пределами острова.

Тесто может содержать яйца и сметану, как для чизкейка. Паста из красной фасоли , пинья колада , миндальная паста , дульсе де лече , дульсе де лечоса (варенье из папайи с пряностями), бекон и другие орехи и фрукты. Из этой смеси начиняют слоеное тесто , промазывают сахарным карамелизованным сиропом и запекают. Кесито продаются в пекарнях и «бомбонерас» (буквально «коробка шоколада» или «коробка конфет», это слово также используется для обозначения кондитерских, продающих этот тип товаров).