Сэндвич с беконом, яйцом и сыром
 Открытый бутерброд с беконом, яйцом и сыром | |
| Тип | Сэндвич на завтрак |
|---|---|
| Основные ингредиенты | Хлеб , бекон , яйца ( жареные или омлет ), сыр |
Сэндвич с беконом, яйцом и сыром ( BEC [ 1 ] ) — сэндвич на завтрак, популярный в США и Канаде; он имеет особенное культурное значение в Нью-Йорке , где его обычно подают в виде объемной булочки . [ 2 ] Его готовят из бекона , яиц (чаще всего жареных или омлетов ), сыра и хлеба, которые можно намазать маслом и поджарить. Существует множество подобных сэндвичей, в которых бекон заменяется мясными продуктами или используются разные сорта сыра или хлеба. [ 3 ]
Вариации
Типичный сэндвич с этими ингредиентами содержит около 20 граммов жира и 350 килокалорий (1500 килоджоулей) пищевой энергии . [ 4 ] [ не удалось пройти проверку ] [ 5 ] Версия была адаптирована для приготовления еды с низким содержанием углеводов. [ 6 ] [ 7 ] В Соединенных Штатах сэндвич с беконом, яйцом и сыром также был преобразован в расфасованный пищевой продукт как Hot Pocket (170 ккал или 710 кДж и 7 граммов жира) и Lean Pocket (150 ккал или 630 кДж и 4,5 грамма жира). толстый). [ 4 ]
См. также
Ссылки
- ^ «У кого лучший сэндвич с беконом, яйцом и сыром в округе Датчесс?» .
- ^ Бродерик, Нила. «История знаменитых нью-йоркских бутербродов на завтрак с беконом, яйцом и сыром» . Дегустационный стол . Проверено 7 июня 2024 г.
- ^ Пит Уэллс (13 апреля 2015 г.). «Не связывайтесь с моим беконом, яйцом и сыром» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 10 ноября 2019 г.
- ^ Перейти обратно: а б Беллерсон, Карен Дж. (2006). Полная и актуальная книга о жирах: сократите количество жиров в своем рационе с помощью этого руководства по содержанию жиров, калорий и процентному содержанию жира в вашей пище (5-е изд.). Эйвери. стр. 89, 297, 298. ISBN. 978-1-58333-247-4 .
- ^ Полное руководство по здоровому образу жизни. [ мертвая ссылка ] п. 544
- ^ Бил, Люси; Кувиллон, Сэнди Г. (2004). «Открытый канадский сэндвич с беконом». Полное руководство для идиотов по низкоуглеводному питанию . Альфа Книги. п. 34 . ISBN 978-1-59257-180-2 .
Сэндвич с беконом, яйцом и сыром.
- ^ Гассенхаймер, Линда (2006). «Солнечный тост с канадским беконом и сыром». Полезное и быстрое питание для профилактики за считанные минуты: более 175 вкусных и полезных рецептов за 30 минут или меньше . Родейл. п. 66 . ISBN 978-1-59486-416-2 .
Сэндвич с беконом, яйцом и сыром.
