Кугель
 | |
| Тип | Пудинг |
|---|---|
| Место происхождения | Литва |
| Основные ингредиенты | Картофель , бекон , молоко , лук и яйца. |
Кугелис , также известный как картофельный пирог , — блюдо из картофеля родом из Литвы .
ингредиенты
[ редактировать ]Картофель , бекон , молоко , лук и яйца приправляют солью, перцем и ароматизируют, например, лавровым листом и/или майораном , а затем запекают в духовке. Его обычно едят со сметаной или свиной шкуркой с нарезанным кубиками луком. [ 1 ]
Похожие блюда
[ редактировать ]К подобным блюдам относятся еврейский кугель , а также белорусская и польская картофельная бабка . [ 1 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б фон Бремцен, Аня; Уэлчман, Джон (1990). Пожалуйста, к столу: Русская кулинарная книга . Нью-Йорк: Издательство Workman Publishing. стр. 319–20 . ISBN 0-89480-845-1 .
Wikibooks В кулинарной книге есть рецепт/модуль.
 | Эта беконе статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта литовской кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |