Пистолет-пулемет

*Пистолет-пулемет*
	С пулеметом
Альтернативные названия	Американский
Тип	Сэндвич
Курс	быстрое питание
Место происхождения	Бельгия
Регион или штат	Брюссель
Температура подачи	горячий (начинка) ; комнатной температуры/ подогретый (багет)
Основные ингредиенты	Хлеб , мясо , картофель фри , различные соусы.
	СМИ: Пистолет-пулемет ;

пулемет Пистолет- ( Французское произношение: [mitʁajɛt] , буквально « пистолет-пулемёт ») — разновидность сэндвича в Бельгии, который обычно подают в ресторанах и кафе . ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}^{[ 7 ]} Он популярен среди студентов. ^{[ 8 ]}

Считается, что оно возникло в Брюсселе , но также популярно во Фландрии , Валлонии и Северном регионе Франции , где оно также известно как « американец » (буквально «американец»). ^{[ 1 ]}^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}

Состав

Типичная митрайетта состоит из: ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 11 ]}^{[ 12 ]}^{[ 13 ]}^{[ 14 ]}^{[ 15 ]}^{[ 16 ]}^{[ 17 ]}^{[ 18 ]}^{[ 19 ]}^{[ 20 ]}

Половина багета (или иногда уменьшенная версия багета ) .
Картошка фри
Жареное мясо (например, колбаса , гамбургер или стейк ). Тип доступного мяса зависит от блюда. ^{[ 21 ]}
Соусы, такие как майонез , кетчуп , андалузский соус , чесночный соус , беарнский соус .

сырные блюда Могут быть включены (тертая морковь , свежий салат , ломтики помидоров ), а также сыр . ^{[ 22 ]} и капуста . ^{[ 23 ]}^{[ 24 ]}

Первоначально митрайлеты содержали только колбасу или нарезанное мясо. Альтернативы быстро стали доступны.

В популярной культуре

После взрывов в Брюсселе в марте 2016 года изображения сэндвича были распространены в социальных сетях в Бельгии и за рубежом в знак дружбы и юмора. ^{[ 25 ]}

В декабре 2020 года бывший участник конкурса Top Chef (Франция) Жан-Филипп Ваттен открыл всплывающий ресторан mitraillette в Монсе. ^{[ 26 ]}

В ноябре 2021 года DH Les Sports + сообщила, что в ресторане в Эттербеке продается самый длинный митрайет в Бельгии размером 130 сантиметров (51 дюйм). ^{[ 27 ]}

См. также

Список сэндвичей
Гэтсби (сэндвич) — южноафриканский аналог митрайетта.
Французские тако , французский продукт быстрого питания, содержащий аналогичные ингредиенты, завернутый в мучную лепешку.

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с Догерти, Джамель (2 июля 2010 г.). «Американский сэндвич» . Журнал Северной Вирджинии . Архивировано из оригинала 29 июня 2011 года . Проверено 1 апреля 2015 г.
^ Jump up to: ^а ^б Ван Де Поэль, Нана (1 декабря 2016 г.). «Объяснение бельгийской кухни, Mitraillette» . TheCultureTrip.com . Архивировано из оригинала 7 декабря 2016 года . Проверено 7 декабря 2016 г.
^ Jump up to: ^а ^б Паттон, Лесли (15 февраля 2010 г.). «Голландцы и франкоговорящие в Бельгии объединяются в вопросе картофеля фри» . Ассошиэйтед Пресс . Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 года . Проверено 22 апреля 2015 г.
^ Jump up to: ^а ^б Антонатион, Марк (9 октября 2014 г.). «Скошенный сэндвичем с митрайеттой в ресторане Manneken Frites» . Вестворд . Архивировано из оригинала 3 августа 2015 года . Проверено 16 сентября 2015 г.
^ Бетьюн, Мередит (9 сентября 2015 г.). «Раннее слово об эрдельтерьере в Колумбия-Хайтс» . [eater.com] . Архивировано из оригинала 16 сентября 2015 года . Проверено 16 сентября 2015 г.
^ ЛеБан, Крейг (23 февраля 2012 г.). «В Бельгии с Крейгом ЛеБаном» . Филадельфийский исследователь . Проверено 29 сентября 2016 г. - через Newspapers.com .
^ «10 способов познакомиться с Бельгией с ограниченным бюджетом» . Одинокая планета . Архивировано из оригинала 31 мая 2022 года.
^ Нуйенс, Сара (31 октября 2016 г.). «Посетитель Брюсселя sous un autre angular» [Увидеть Брюссель под другим углом]. DHnet.be (на французском языке). Архивировано из оригинала 3 ноября 2016 года . Проверено 3 ноября 2016 г.
^ Юдкис, Маура (23 сентября 2015 г.). «Есть яркие пятна, но непоследовательность преследует предложения в эрдельтерьере» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 30 августа 2017 года.
^ Ванден Вейнгарт, Герт (15 февраля 2010 г.). «Бельгийский картофель фри навсегда» . Ассошиэйтед Пресс . Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 года . Проверено 22 апреля 2015 г.
^ Малхотра, Сайра. «Рецепт сэндвича La Mitraillette (бельгийский пулемет)» . Маркус Самуэльссон. Архивировано из оригинала 12 июля 2012 года . Проверено 11 марта 2013 г.
^ Хаусенгер, Тери (31 января 2010 г.). «Ваш отпуск в свете: бельгийское пиво, шоколад и исторические места оживляют отпуск пары из Октона» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 года . Проверено 9 июля 2015 г.
^ Юдкис, Маура (18 сентября 2015 г.). «Эрдель забьет, если вы фанат футбола или любитель мягкой подачи» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 8 октября 2016 года . Проверено 7 декабря 2015 г.
^ Шререр, Джош (18 марта 2015 г.). «Будущий Нош: Лос-Анджелесу нужен бельгийский сэндвич «пистолет-пулемет»» . Журнал Лос-Анджелеса . Архивировано из оригинала 24 октября 2015 года.
^ «Пивной ресторан Брюгге» . Звезда Индианаполиса . 17 марта 2005 г. – через Newspapers.com .
^ Мартин, Рикар (10 октября 2016 г.). «Els Horrors Comistibles que Vindran» [ужасные вещи, которые считаются съедобными]. Тайм-аут (Барселона) (на каталонском языке). Архивировано из оригинала 3 ноября 2016 года . Проверено 3 ноября 2016 г.
^ Хози, Рэйчел (19 мая 2017 г.). «12 лучших сэндвичей со всего мира» . Независимый . Архивировано из оригинала 15 мая 2022 года . Проверено 13 июня 2017 г.
^ Шпеер, Кристина (2005). «Эль и Харти». Индианаполис Ежемесячник . Том. 28, нет. 14. С. 278–280. EBSCO Хост 17739222 .
^ «Не бойтесь, ваш знаменитый бельгийский картофель фри не подвержен никаким запретам, - сообщает ЕС Бельгии» . thestar.com . 20 июня 2017 года. Архивировано из оригинала 20 июня 2017 года.
^ «17 сэндвичей с углеводами, которые понимают красоту хлеба» . Вынос . 27 мая 2022 г. Архивировано из оригинала 17 ноября 2022 г.
^ Ситцема, Роберт (19 февраля 2019 г.). «Вот богатый сэндвич с жареной свининой, фаршированный картофелем фри в Бушвике» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 19 февраля 2019 года.
^ «Ежедневный тур с доставкой: кусочек Франции с этими вариантами Waimai» . TheBeijinger.com . 12 мая 2022 года. Архивировано из оригинала 12 мая 2022 года.
^ Масгрейв, Сара (21 июля 2020 г.). «Mitraillette выводит комфортную еду на новый уровень» . Montreal Gazette (опубликовано 28 ноября 2012 г.) . Проверено 21 июля 2020 г. - через Newspapers.com .
^ Генри, Хьюз (10 октября 1998 г.). «La 1ère Mitraillette sur le Web!» [Первая Mitraillette в сети!] (на французском языке). Frites.be. Архивировано из оригинала 4 октября 2008 года . Проверено 11 марта 2013 г.
^ Уайт, Алан; Сенекат, Адриен (22 марта 2016 г.). «Бельгийцы достают эти «пулеметы», чтобы поиздеваться над террористами» . BuzzFeedNews.com . Франция. Архивировано из оригинала 8 ноября 2019 года . Проверено 8 ноября 2019 г.
^ «Бывший участник конкурса Top Chef открывает первый в мире ресторан Mitraillette» [Бывший участник конкурса Top Chef открывает первый в мире ресторан Mitraillette]. So Soir (на французском языке). 10 октября 2020 года. Архивировано из оригинала 10 февраля 2021 года . Проверено 10 февраля 2021 г.
^ Ма., Ро. (20 ноября 2021 г.). «Самый большой пулемет в Бельгии – из Эттербека! «Люди приезжают из очень далеких мест», – уверяет молодой брюссельский фритурист» [Самый большой пулемет в Бельгии – из Эттербека! «Люди приходят издалека», - клянется молодой брюссельский бодряк».] DH Les Sports + (на французском языке). Архивировано из оригинала 20 ноября 2021 года. Проверено 12 января 2022 года .

[NVM-1] Jump up to: ^а ^б ^с Догерти, Джамель (2 июля 2010 г.). «Американский сэндвич» . Журнал Северной Вирджинии . Архивировано из оригинала 29 июня 2011 года . Проверено 1 апреля 2015 г.

[Culture-2] Jump up to: ^а ^б Ван Де Поэль, Нана (1 декабря 2016 г.). «Объяснение бельгийской кухни, Mitraillette» . TheCultureTrip.com . Архивировано из оригинала 7 декабря 2016 года . Проверено 7 декабря 2016 г.

[APfries-3] Jump up to: ^а ^б Паттон, Лесли (15 февраля 2010 г.). «Голландцы и франкоговорящие в Бельгии объединяются в вопросе картофеля фри» . Ассошиэйтед Пресс . Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 года . Проверено 22 апреля 2015 г.

[westword-4] Jump up to: ^а ^б Антонатион, Марк (9 октября 2014 г.). «Скошенный сэндвичем с митрайеттой в ресторане Manneken Frites» . Вестворд . Архивировано из оригинала 3 августа 2015 года . Проверено 16 сентября 2015 г.

[DCEater-5] Бетьюн, Мередит (9 сентября 2015 г.). «Раннее слово об эрдельтерьере в Колумбия-Хайтс» . [eater.com] . Архивировано из оригинала 16 сентября 2015 года . Проверено 16 сентября 2015 г.

[6] ЛеБан, Крейг (23 февраля 2012 г.). «В Бельгии с Крейгом ЛеБаном» . Филадельфийский исследователь . Проверено 29 сентября 2016 г. - через Newspapers.com .

[7] «10 способов познакомиться с Бельгией с ограниченным бюджетом» . Одинокая планета . Архивировано из оригинала 31 мая 2022 года.

[DHnet-8] Нуйенс, Сара (31 октября 2016 г.). «Посетитель Брюсселя sous un autre angular» [Увидеть Брюссель под другим углом]. DHnet.be (на французском языке). Архивировано из оригинала 3 ноября 2016 года . Проверено 3 ноября 2016 г.

[WPSep15-9] Юдкис, Маура (23 сентября 2015 г.). «Есть яркие пятна, но непоследовательность преследует предложения в эрдельтерьере» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 30 августа 2017 года.

[APImage-10] Ванден Вейнгарт, Герт (15 февраля 2010 г.). «Бельгийский картофель фри навсегда» . Ассошиэйтед Пресс . Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 года . Проверено 22 апреля 2015 г.

[Recipe1-11] Малхотра, Сайра. «Рецепт сэндвича La Mitraillette (бельгийский пулемет)» . Маркус Самуэльссон. Архивировано из оригинала 12 июля 2012 года . Проверено 11 марта 2013 г.

[WP-12] Хаусенгер, Тери (31 января 2010 г.). «Ваш отпуск в свете: бельгийское пиво, шоколад и исторические места оживляют отпуск пары из Октона» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 года . Проверено 9 июля 2015 г.

[13] Юдкис, Маура (18 сентября 2015 г.). «Эрдель забьет, если вы фанат футбола или любитель мягкой подачи» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 8 октября 2016 года . Проверено 7 декабря 2015 г.

[14] Шререр, Джош (18 марта 2015 г.). «Будущий Нош: Лос-Анджелесу нужен бельгийский сэндвич «пистолет-пулемет»» . Журнал Лос-Анджелеса . Архивировано из оригинала 24 октября 2015 года.

[15] «Пивной ресторан Брюгге» . Звезда Индианаполиса . 17 марта 2005 г. – через Newspapers.com .

[16] Мартин, Рикар (10 октября 2016 г.). «Els Horrors Comistibles que Vindran» [ужасные вещи, которые считаются съедобными]. Тайм-аут (Барселона) (на каталонском языке). Архивировано из оригинала 3 ноября 2016 года . Проверено 3 ноября 2016 г.

[17] Хози, Рэйчел (19 мая 2017 г.). «12 лучших сэндвичей со всего мира» . Независимый . Архивировано из оригинала 15 мая 2022 года . Проверено 13 июня 2017 г.

[18] Шпеер, Кристина (2005). «Эль и Харти». Индианаполис Ежемесячник . Том. 28, нет. 14. С. 278–280. EBSCO Хост 17739222 .

[19] «Не бойтесь, ваш знаменитый бельгийский картофель фри не подвержен никаким запретам, - сообщает ЕС Бельгии» . thestar.com . 20 июня 2017 года. Архивировано из оригинала 20 июня 2017 года.

[20] «17 сэндвичей с углеводами, которые понимают красоту хлеба» . Вынос . 27 мая 2022 г. Архивировано из оригинала 17 ноября 2022 г.

[21] Ситцема, Роберт (19 февраля 2019 г.). «Вот богатый сэндвич с жареной свининой, фаршированный картофелем фри в Бушвике» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 19 февраля 2019 года.

[22] «Ежедневный тур с доставкой: кусочек Франции с этими вариантами Waimai» . TheBeijinger.com . 12 мая 2022 года. Архивировано из оригинала 12 мая 2022 года.

[23] Масгрейв, Сара (21 июля 2020 г.). «Mitraillette выводит комфортную еду на новый уровень» . Montreal Gazette (опубликовано 28 ноября 2012 г.) . Проверено 21 июля 2020 г. - через Newspapers.com .

[24] Генри, Хьюз (10 октября 1998 г.). «La 1ère Mitraillette sur le Web!» [Первая Mitraillette в сети!] (на французском языке). Frites.be. Архивировано из оригинала 4 октября 2008 года . Проверено 11 марта 2013 г.

[25] Уайт, Алан; Сенекат, Адриен (22 марта 2016 г.). «Бельгийцы достают эти «пулеметы», чтобы поиздеваться над террористами» . BuzzFeedNews.com . Франция. Архивировано из оригинала 8 ноября 2019 года . Проверено 8 ноября 2019 г.

[26] «Бывший участник конкурса Top Chef открывает первый в мире ресторан Mitraillette» [Бывший участник конкурса Top Chef открывает первый в мире ресторан Mitraillette]. So Soir (на французском языке). 10 октября 2020 года. Архивировано из оригинала 10 февраля 2021 года . Проверено 10 февраля 2021 г.

[27] Ма., Ро. (20 ноября 2021 г.). «Самый большой пулемет в Бельгии – из Эттербека! «Люди приезжают из очень далеких мест», – уверяет молодой брюссельский фритурист» [Самый большой пулемет в Бельгии – из Эттербека! «Люди приходят издалека», - клянется молодой брюссельский бодряк».] DH Les Sports + (на французском языке). Архивировано из оригинала 20 ноября 2021 года. Проверено 12 января 2022 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]