Сэндвич со спагетти
 Крупный план сэндвича со спагетти | |
Сэндвич со спагетти или спагетти-джаффл в Австралии — это сэндвич, приготовленный из вареных спагетти , соуса и хлеба в качестве основных ингредиентов. Он продается в некоторых подземных концессионных зонах возле станций метро в Токио, Япония, а также в бейсбольном парке Target Field в Миннеаполисе, Миннесота, США, и в некоторых ресторанах США. [ 1 ]
Подготовка
[ редактировать ]Для приготовления сэндвича со спагетти используются приготовленные спагетти с соусом и хлебом. [ 2 ] [ 3 ] Иногда его готовят из остатков спагетти. [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] и спагетти можно нарезать [ 5 ] или оставить целым. В качестве ингредиента для намазывания хлеба иногда используют сливочное масло или маргарин. [ 2 ] [ 3 ] булочку , нарезанный хлеб и чесночный хлеб . Для приготовления сэндвича можно использовать [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] Дополнительные ингредиенты, используемые при его приготовлении, могут включать сыры, такие как тертый сыр Пармезан, и специи, такие как чесночный порошок и орегано. [ 2 ] Его можно подавать холодным или горячим, а также приготовить с помощью сэндвичницы . [ 2 ]
По стране
[ редактировать ]Япония
[ редактировать ]
Сэндвич со спагетти — блюдо японской кухни . [ 7 ] В Токио сэндвич готовят с использованием мясного соуса, нарезанной французской булочки или белого хлеба, и его называют «токийской новинкой». [ 8 ] В некоторых подземных концессионных зонах возле станций метро в Токио продаются сэндвичи со спагетти, и их называют «удобной закуской в поездках». [ 8 ] Сэндвич якисоба — это аналог сэндвича с лапшой, который чаще встречается в концессионных зонах возле станций токийского метро. [ 8 ]
Соединенные Штаты
[ редактировать ]Бейсбольный парк Target Field в Миннеаполисе, штат Миннесота, в 2013 году включил в свой концессионный тариф сэндвич со спагетти под названием Spaghetti Pie Panino. [ 1 ] Его приготовили с использованием вареных спагетти, соуса для пасты, фрикаделек и сыра моцарелла. [ 1 ]
Вариант приготовления, который используется в ресторане Лонг-Айленд-Сити в Квинсе, штат Нью-Йорк, включает в себя использование яичной жидкости для покрытия смеси соуса, пасты и сыра, а затем выпекание котлеты в форме для блинов . [ 5 ] Котлета имеет влажную текстуру внутри и хрустящую корочку снаружи. [ 5 ]
-
Сэндвич со спагетти
См. также
[ редактировать ]
- Сэндвич с чау-мейном , еще один сэндвич с лапшой.
- Список блюд из пасты
- Список сэндвичей
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с Андерсон, Джейк (28 марта 2013 г.). «Козьий бургер и сэндвич со спагетти среди новых продуктов для целевых полей» . Бизнес городов-побратимов . Архивировано из оригинала 24 июня 2016 года . Проверено 27 мая 2016 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и Паре, Жан (2001). Прибор для приготовления пищи . Прибытие компании. Компания Coming Publishing, Limited. п. 115. ИСБН 978-1-895455-90-8 . Проверено 27 мая 2016 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Лопес, К.М. (2014). Занятые родители: Книга рецептов . Буктанго. п. пт17. ISBN 978-1-4689-5292-6 . Проверено 27 мая 2016 г.
- ^ Перейти обратно: а б Мэдисон, Д. (2011). Что мы едим, когда едим в одиночестве: истории и 100 рецептов . ReadHowYouWant.com, Limited. п. пт47–49. ISBN 978-1-4596-2057-5 . Проверено 27 мая 2016 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д Приско, Джоанна (30 января 2015 г.). «Подвинься, бургер с рамэном! В городе есть сэндвич со спагетти» . Нью-Йорк Пост . Проверено 27 мая 2016 г.
- ^ «Вот сэндвич со спагетти снова в меню M. Wells» . Готэмист . 28 января 2015. Архивировано из оригинала 23 декабря 2015 года . Проверено 27 мая 2016 г.
- ^ Кондон, Дж. К. (1981). Простые удовольствия Японии . Shufunotomo Co., стр. 8, 107. ISBN 9784079738439 . Проверено 27 мая 2016 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Голд, Дж. (2000). Контрразведка: где поесть в реальном Лос-Анджелесе . Пресса Святого Мартина. п. 278. ИСБН 978-0-312-27634-8 . Проверено 27 мая 2016 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с сэндвичами со спагетти, на Викискладе?
