Гербер сэндвич
![]() Гербер сэндвич | |
Место происхождения | Соединенные Штаты |
---|---|
Регион или штат | Сент-Луис, Миссури |
Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( май 2011 г. ) |
Гербер приготовленный — это открытый сэндвич, в Сент-Луисе, штат Миссури . Гербер состоит из половины куска итальянского или французского хлеба, намазанного чесночным маслом и покрытого ветчиной и сыром Провель (оригинальный сэндвич был приготовлен с проволоне ), приправленного паприкой , а затем поджаренного.
«Gerber Special» был впервые произведен местным семейным рестораном Ruma's Deli и назван в честь их покупателя и соседа по магазину Дика Гербера. Гербер владел магазином шин рядом с Ruma's Deli в центре Ковингтон-Мэнор, и Румас за небольшую плату позволяли ему приготовить собственный сэндвич на своей кухне. Ди и Том Рума были настолько впечатлены сэндвичем, который он однажды приготовил, что добавили сэндвич в меню в 1973 году. Сэндвич был продублирован многими другими ресторанами Сент-Луиса. [1]
См. также
[ редактировать ]- Кухня Сент-Луиса
- Чесночный хлеб
- Открытый сэндвич
- Крок-месье
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- Сэндвич
- Запеканка
- Список американских сэндвичей
- Список сэндвичей
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Гербергейт» . Риверфронт Таймс . 8 октября 2003 г. Архивировано из оригинала 15 февраля 2020 г.