Рыбные сэндвичи

Рыбные сэндвичи
	Рыбный рулет с маринованной сельдью
Тип	Сэндвич
Место происхождения	Германия
Основные ингредиенты	Хлеб , рыба , лук ; иногда ремулад и соленые огурцы
	СМИ: Рыбные сэндвичи ;

Бутерброд с рыбой ( слушать ^ⓘ) (мн. « Fischbrötchen », букв. « рыбный рулет » ) — сэндвич, приготовленный из рыбы и других компонентов, таких как свежий белый или сушеный лук , соленые огурцы , ремулад , сливочный соус с хреном , кетчуп или коктейльный соус . Его обычно едят в Северной Германии из-за близости региона к Северному и Балтийскому морям .

Обычно готовят из сельди бисмарка или тушеной сельди . В других вариантах используются брэзеринг , роллмопы , европейская килька , лосось , копченая атлантическая скумбрия , жареная атлантическая треска и другие сорта рыбы (например, рыбные котлеты ). креветки Иногда используются , а также различные другие виды пищевой рыбы. Fischbrötchen обычно подают в ларьках быстрого питания или ресторанах на вынос .

Ганноверская ярмарка изначально была известна как « ярмарка Fischbrötchen » из-за рыбных булочек, которые там подавали в качестве закуски. ^{[ 1 ]}

Во время государственного визита в Гамбург президент Франции Эммануэль Макрон и канцлер Олаф Шольц вместе ели фишбретхен , который широко освещался в прессе. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}

Галерея

Рыбные сэндвичи
Разнообразие Fischbrötchen , в том числе с Rollmops.
Коллекция сэндвичей с морепродуктами
Фишбретхен маринованной из селедки и лука

См. также

Ссылки

^ «Вначале был сэндвич с рыбой» . Мир (на немецком языке). 4 апреля 2005 года . Проверено 12 октября 2023 г.
^ Браун, Джемма (10 октября 2023 г.). «На фото: Макрон морщится, поедая сэндвич с рыбой во время визита в Германию» . «Дейли телеграф» . Проверено 12 октября 2023 г.
^ Стаиб, Джулиан; Вигель, Микаэла (10 октября 2023 г.). «Немецко-французская встреча: рыбные рулеты для гостей из Франции» [Немецко-французский саммит: рыбные рулеты для французских гостей]. Frankfurter Allgemeine Zeitung (на немецком языке) . Проверено 12 октября 2023 г.
^ Хордыч, Харальд (11 октября 2023 г.). «Шольц и Макрон вместе едят рыбные рулеты в Гамбурге» [Шольц и Макрон вместе едят рыбные рулеты в Гамбурге]. Süddeutsche Zeitung (на немецком языке) . Проверено 12 октября 2023 г.
^ Брауншвейг, Беатрис (12 октября 2023 г.). «Лучшие фишбретхенские мемы Шольца и Макрона» [Лучшие фишбретхенские мемы Шольца и Макрона]. T-Online (на немецком языке) . Проверено 12 октября 2023 г.
^ «Рыбные рулеты вызывают смех во время визита Макрона в Гамбург» [ Рыбные рулеты вызывают смех во время визита Макрона в Гамбург]. ОРФ (на немецком языке). 10 октября 2023 г. Проверено 12 октября 2023 г.
^ Кормбаки, Марина (10 октября 2023 г.). «Олаф Шольц и Эммануэль Макрон в Гамбурге: скажи это с фишбретхеном» [Олаф Шольц и Эммануэль Макрон в Гамбурге: скажи это с фишбретхеном ]. Зеркало (на немецком языке) . Проверено 12 октября 2023 г.

Внешние ссылки

медиафайлы по теме: Жареная рыба. Викискладе есть

Эта немецкой кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] «Вначале был сэндвич с рыбой» . Мир (на немецком языке). 4 апреля 2005 года . Проверено 12 октября 2023 г.

[2] Браун, Джемма (10 октября 2023 г.). «На фото: Макрон морщится, поедая сэндвич с рыбой во время визита в Германию» . «Дейли телеграф» . Проверено 12 октября 2023 г.

[3] Стаиб, Джулиан; Вигель, Микаэла (10 октября 2023 г.). «Немецко-французская встреча: рыбные рулеты для гостей из Франции» [Немецко-французский саммит: рыбные рулеты для французских гостей]. Frankfurter Allgemeine Zeitung (на немецком языке) . Проверено 12 октября 2023 г.

[4] Хордыч, Харальд (11 октября 2023 г.). «Шольц и Макрон вместе едят рыбные рулеты в Гамбурге» [Шольц и Макрон вместе едят рыбные рулеты в Гамбурге]. Süddeutsche Zeitung (на немецком языке) . Проверено 12 октября 2023 г.

[5] Брауншвейг, Беатрис (12 октября 2023 г.). «Лучшие фишбретхенские мемы Шольца и Макрона» [Лучшие фишбретхенские мемы Шольца и Макрона]. T-Online (на немецком языке) . Проверено 12 октября 2023 г.

[6] «Рыбные рулеты вызывают смех во время визита Макрона в Гамбург» [ Рыбные рулеты вызывают смех во время визита Макрона в Гамбург]. ОРФ (на немецком языке). 10 октября 2023 г. Проверено 12 октября 2023 г.

[7] Кормбаки, Марина (10 октября 2023 г.). «Олаф Шольц и Эммануэль Макрон в Гамбурге: скажи это с фишбретхеном» [Олаф Шольц и Эммануэль Макрон в Гамбурге: скажи это с фишбретхеном ]. Зеркало (на немецком языке) . Проверено 12 октября 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]