улитки
Шнекен — это разновидность сладкой булочки или рулета немецкого происхождения. Обычно они содержат изюм .
Название Schnecken в переводе с немецкого означает «улитки » и относится к форме теста. Булочка до сих пор распространена в Германии, Швейцарии и Австрии (в некоторых регионах как Шнекеннудель) . [ 1 ] ), где имя Шнеке (что является немецким единственным числом слова Шнекен ), и в других частях Северной Европы. они более известны как боль с изюмом Во Франции . Популярные варианты — Nussschnecken (с начинкой из орехов и часто изюма), Mohnschnecken (с маковой начинкой) и Zimtschnecken, которые очень похожи на булочки с корицей и булочки «Челси» .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Шмеллер, Иоганн Андреас (1877). Баварский словарь: собрание слов и выражений, используемых в современных диалектах, а также в древнейшей провинциальной литературе Королевства Бавария . Ольденбург. п. 567 . Проверено 7 января 2019 г.
 | Эта немецких десертах статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |