Они не знают

Они не знают
Тип	Кондитерские изделия
Основные ингредиенты	Темный лесной мед , сахар , грецкие орехи.
Вариации	Семена мака , имбирь , кунжут

Они не знают ^{[ 1 ]} — выпечка еврейской кухни , отдаленно напоминающая нугу . Выпечку преимущественно подают на еврейском празднике Пурим , когда сладости, приготовленные своими руками, принято раздавать соседям и друзьям. Нунт традиционно готовят из темного лесного меда , который готовят вместе с сахаром , а затем смешивают с крупно нарезанными грецкими орехами . ^{[ 2 ]} Результат кладут на гладкую влажную доску или смазанную маслом мраморную тарелку, оставляют остывать, а затем нарезают небольшими кусочками ромбической формы.

Варианты нунта могут также включать семена мака ( мон плетцлах или мохнлах ), ^{[ 2 ]} или мед, обогащенный имбирем ( ингберлах ), ^{[ 1 ]} или семена кунжута или кунжутная паста .