Соль

Миска солета, украшенная ломтиком ветчины, ломтиком ростбифа, ломтиком помидора и половинкой яйца.

Солет — традиционное венгерско-еврейское рагу, приготовленное из фасоли , ячменя , лука , паприки и обычно мяса. Хотя традиционно это еврейская еда, которую готовят по пятницам перед Шаббатом и едят на обед на следующий день, ее также часто едят венгры-неевреи, которые могут даже добавлять свинину.

Солет — это вариант чолента , традиционного еврейского субботнего блюда. Вероятно, он был изменен мадьярами, жившими в Паннонии , когда евреи. прибыли ^{[ 1 ]} и представил им это. ^{[ сомнительно – обсудить ]}