ноль
1. Ноль (голень)
2. Бейца (жареное вкрутую яйцо)
3. Марор / Шазерет (хрен)
4. Марор / Шазерет (лук)
5. Чаросет
6. Карпас (петрушка)
Зероа ( иврит : זרוֹע ) — это ягненка голень , крылышко или шея жареной курицы , которую используют на Песах и кладут на тарелку Седера . Он символизирует корбан Песах (Песахское жертвоприношение), агнца, который был предложен в Храме в Иерусалиме , а затем зажарен (70 г. н.э.) во время разрушения Храма . З'роа служит визуальным напоминанием о Песахском жертвоприношении. В ашкеназских и многих сефардских семьях его не едят и не берут в руки во время Седера, поскольку он представляет собой жертвоприношение, приносимое в Храме, но на самом деле это не так, что делает его употребление в пищу табу. [ 1 ] Вегетарианцы часто заменяют свеклу , цитируя в качестве оправдания Песахим 114b . [ 2 ]
История
[ редактировать ]Происхождение этого обычая происходит от Гемары в трактате Песахим Вавилонского Талмуда и Иерусалимского Талмуда , в которых обсуждается вопрос о том, что это за два блюда, которые, как говорит Мишна , необходимо принести на ночь Седера . Согласно Гемаре, эти два блюда — это Зероа пасхального жертвоприношения и Бейца (яйцо) как символ жертвоприношения Хагига. [ 3 ] [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Кость голени (Зероа)» . www.chabad.org . Проверено 4 апреля 2020 г.
- ^ «Вегетарианская голень» . Мое еврейское образование . Проверено 4 апреля 2020 г.
- ^ «Кость и яйцо: как они стали символами на тарелке для седера - TheTorah.com» . www.thetorah.com . Проверено 30 марта 2024 г.
- ^ «Приготовления к Седеру – еврейская традиция» . yahadut.org . Проверено 30 марта 2024 г.
 | Эта еврейской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |