Фатут
![]() Фатут из жареного хлеба с яйцом | |
Тип | Хлебное блюдо |
---|---|
Место происхождения | Йемен |
![]() |
Часть серии о |
Арабская кухня |
---|
Фатут ( арабский : فتوت , латинизированный : Фатут или Фатут ) — группа йеменских блюд, приготовленных на основе тертого хлеба. [ 1 ] [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Киттлер, Памела Гоян; Кэтрин Сучер (2007). Еда и культура . Cengage Обучение . п. 424. ИСБН 978-0-495-11541-0 .
- ^ Маркс, Гил (2010). Энциклопедия еврейской еды . Джон Уайли и сыновья . п. 189. ИСБН 978-0-470-39130-3 .