Джаллаб
![]() Джаллаб чай | |
Тип | Фруктовый сироп |
---|---|
Место происхождения | Ливан , Палестина , Иордания и Сирия |
Регион или штат | Левант |
Основные ингредиенты | Кэроб , финики , виноградная патока и розовая вода. |
Jallab или Jellab ( арабский : جلاب , латинизированный : jallāb вид фруктового сиропа, ) — популярный на Ближнем Востоке приготовленный из рожкового дерева , фиников , виноградной патоки и розовой воды . [1] Джаллаб очень популярен в Палестине , Сирии , Иордании , Ливане и Египте . Его делают в основном из виноградной патоки, сиропа гренадина и розовой воды, а затем курят арабскими благовониями . Обычно его продают с колотым льдом , плавающими кедровыми орешками и изюмом . [2]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Джаллаб - Освежающе сладкий летний напиток , приготовленный честно.
- ^ «Гранатовый напиток с кедровыми орешками и розовой водой» . Вкус Бейрута . 4 сентября 2010 г. Проверено 8 мая 2018 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]СМИ, связанные с Джаллабом, на Викискладе?