Jump to content

Фасолада

(Перенаправлено с Фасолии )
Фасолада
Альтернативные названия Фасулада, Фасулия
Тип Суп
Регион или штат Греция , Кипр
Основные ингредиенты Сухая белая фасоль , оливковое масло , овощи и зелень.

Фасолада ( греч . φασολάδα ) или фасулада ( греч . φασουλάδα ) — греческий , средиземноморский и кипрский суп из сухой белой фасоли , оливкового масла и овощей. Его иногда называют «национальной едой греков » . [ 1 ]

Фасолада готовится путем тушения фасоли с помидорами и другими овощами, такими как морковь , лук , петрушка , тимьян , сельдерей и лавровый лист . лимскую фасоль Вместо белой фасоли иногда используют . Рецепты значительно различаются, часто включая мясо, такое как бастырма , и оливковое масло.

Похожие блюда

[ редактировать ]

Его аналогами являются итальянская фагиолата , и бразильская фейжоада , румынская фасоль , албанская фасуле и . испанская фабада португальская Подобное блюдо в турецкой кухне называется куру фасуле. Арабская араб версия называется бобом ( , . فاصوليا встречается в Египте , Эфиопии , Ираке , Иордании , Ливане , Ливии , Палестине . Саудовской Аравии , Судане , Сирии и Йемене ) и

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Словарь общегреческого языка, 1998 г.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: bfb6625922686deb0e98a8b7e576a9a9__1721424900
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/bf/a9/bfb6625922686deb0e98a8b7e576a9a9.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Fasolada - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)