Кровавый суп
 Динугуан — кровавый суп из Филиппин. | |
| Тип | Суп |
|---|---|
| Основные ингредиенты | Кровь |
Кровавый суп — это любой суп используется кровь , в котором в качестве основного ингредиента .
Список кровяных супов
[ редактировать ]
Примеры тушеной крови включают:
- Черный суп — исторический суп из свиной крови древнегреческой кухни, особенно связанный с древней Спартой .
- Суп с куриной и утиной кровью кровавый суп. — популярный в Шанхае
- Черная полевка — белорусский суп из утиной , гусиной или свиной крови и прозрачного бульона.
- Чернина , или Суп с утиной кровью, польский суп из утиной , гусиной или свиной крови и прозрачного бульона. [ 1 ]
- Динугуан суп — филиппинский из свиной крови и свиных субпродуктов или мяса.
- Суп с утиной кровью и вермишелью — традиционный деликатес в Нанкине.
- Фритада , особый вид блюда, приготовленный с козьей кровью (кабрито), приготовленный в Северной Мексике и региональный деликатес в городе Монтеррей .
- Годля — традиционный словенский кровяной суп.
- Джука — литовский кровяной суп из Дзукийского края.
- Микырокка — традиционный суп в Средней Финляндии.
- Прделачка — традиционный чешский суп из свиной крови, который готовят во время забоя свиней. [ 2 ]
- Саксанг , пикантное острое блюдо индонезийских батаков, приготовленное из свинины или собачьего мяса, тушенного в крови с кокосовым молоком и специями.
- Шварцзауэр , немецкий кровяной суп с различными специями, приготовленный на воде с уксусом, и своего рода кровяная колбаса, приготовленная с уксусом.
- Сонджигук , корейский суп, приготовленный из толстых ломтиков застывшей бычьей крови и овощей в сытном говяжьем бульоне, известный как от похмелья . средство
- Сварцоппа , суп, который едят в Скании , с гусиной кровью (или иногда свиной кровью) в качестве основного ингредиента.
- Тиет Кань — вьетнамский суп из утиной крови.
- Кровожадный , эквадорский деликатес из высокогорного региона.
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]
Викискладе есть медиафайлы, связанные с кровяными супами .
- ^ Панг, Кевин Панг; Боррелли, Кристофер (27 октября 2011 г.). «Будет кровь». Chicago Tribune . По состоянию на ноябрь 2011 г.
- ^ Чешское радио (9 февраля 2007 г.). Рецепт про тенто ден . Доступ в марте 2012 г.
 | Эта супе статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |