Турецкий холодный суп из булгура
Альтернативные названия | Турецкий холодный суп из булгура |
---|---|
Место происхождения | Турция |
Основные ингредиенты | чечевица, лук репчатый, булгур, укроп, оливковое масло, томатная паста, паприка сладкая, перец черный, петрушка, мята свежая. |
Турецкий холодный суп из булгура ( турецкий : Bat ) — традиционное блюдо кухни жителей Амасьи, Токата и Сиваса . Это основной продукт турецкой кухни в вышеупомянутых регионах, и он похож на мерсимек кёфтеси по способу приготовления .
Региональные стили летучих мышей
[ редактировать ]- Токат Бат [ 1 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]