лаваш сыр
Сыр Лаваш – это особый сорт сыра, который традиционно производят в Каракадаге , недалеко от Диярбакыра в Турции . [ 1 ] Обычно его делают из овечьего молока. [ нужна ссылка ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Караджа, Оя Беркай; Таспинар, Тансу; Гювен, Мехмет (28 января 2020 г.), Олюк, Селиле Айлин; Караджа, Оя Беркай (ред.), «Традиционные сыры Средиземноморского региона в Турции» , «Текущие достижения в области исследований продуктов питания и питания» , том. 1, ИЗДАТЕЛЬСТВО BENTAM SCIENCE, стр. 307–336, doi : 10.2174/9789811432361120010014 , ISBN 978-981-14-3236-1 , S2CID 213591409 , получено 15 июня 2022 г.
 | Эта сыре статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |