сухие фрикадельки
(Перенаправлено с Сухие фрикадельки )
 Фрикадельки из ресторана в Стамбуле | |
| Курс | Основное блюдо |
|---|---|
| Основные ингредиенты | Мясо ( баранина или говядина ), чеснок , лук. |
Куру кёфте (сухие фрикадельки) — это турецкая в панировке фрикаделька , обычно фарш из баранины или смешанный с бараньим , говяжьим или куриным мясом, смешанный с яйцами, чесноком , травами (петрушкой, укропом, тимьяном), специями и солью, гомогенизированными до образования шариков. обвалять в панировочных сухарях или муке и обжарить в горячем масле. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
См. также
[ редактировать ]Примечания
[ редактировать ]- ^ «Сухие фрикадельки (Мамины фрикадельки)» . Стол (Утро) .
- ^ «Рецепт котлет в масле» . Урриет .
- ^ «Самые простые рецепты фрикаделек / Вкусные рецепты сочных и сухих фрикаделек» . ТГРТ .
- ^ «Сухие котлеты – Кютахья» . Культурный портал Турции .
 | Эта турецкой кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |