Jump to content

сыр Саганаки

сыр Саганаки
Область Турция, Греция
Город Эгейский регион
Источник молока Овечье , козье , коровье молоко

Сыр Саганаки ( турецкий : saganaki peyniri ) — греческий и турецкий сыр, изготовленный из овечьего , коровьего , козьего молока или их смеси и используемый для приготовления саганаки . Некоторые сыры саганаки похожи на корзиночный сыр, сделанный в Эгейской Турции . [ 1 ]

Иногда его приправляют тимьяном , грецкими орехами , мастикой , красным перцем , корицей , черным семенем , черным перцем или оливковым маслом ; или курил. [ 2 ] [ 3 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ ЯШИН, Мехмет. «Сыр – это наше дело» . www.hurriyet.com.tr (на турецком языке) . Проверено 25 апреля 2021 г.
  2. ^ «Путешествие в поисках сыра в Анатолию | Айнур ТАТТЕРСАЛЛ | Колонки» . 14 января 2021 г. Архивировано из оригинала 14 января 2021 г. Проверено 19 мая 2022 г.
  3. ^ «Местная молочная города с 50 сырами» . 25 апреля 2021 г. Архивировано из оригинала 25 апреля 2021 года . Проверено 19 мая 2022 г.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: d2a7457b595511cc3ad04c65f2f38df1__1715691060
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/d2/f1/d2a7457b595511cc3ad04c65f2f38df1.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Saganaki cheese - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)